2016-01-22 12:23:25虱目魚姑娘
SaWaIi: 誰說家裡沒土不能種菜！(翠活)
台灣食安問題連環爆，一直到昨天新聞爆出大賣場的蔬食和水產品都有藥物殘留，許多賣家為了趕過年，沒有確實將水產品或蔬食落實實際的停藥期就出貨，雖然賺錢很重要，但是良心也要顧啊！！！(謎之音：妳就是這樣才不會變好野人
第一次網購買蔬菜如下圖
裡面有兩大包蔬菜，種類分別是綠翠捲萵苣 (Batavian type Lettuce) 、
紅捲鬚萵苣 (Red lollo Lettuce)、
紫橡木葉萵苣 (Purple Oak Lettuce)
虱目魚媽媽也覺得洗菜非常方便，因為蔬菜生長過程不會有額外的沙土，所以隨便洗一下就很乾淨，如果想生吃就打冰快下去泡，一方面殺菌另一方面使生菜更清脆！
打開包裝後，直接拿出來拍照就是這麼乾淨，加上種植過程都是翠活公司自己得營養液配方，我還特別詢問添加夜都是你們公司生產的嗎？如果不是自己公司一條龍生產，其實我也不太會相信品質，所以將所有疑問一次問完。譬如種子來源分為在地農友跟國外進口，營養液也是由他們公司自己生產，他們也有自己種植，直接販賣整包的蔬菜，想在家自己種也可以跟他們買一套工具自己混養，就可以吃不同種類的蔬菜。
上下兩張照片都尚未水洗過，沒有任何髒東西附著在生菜上，下圖感覺超市合作捧花的啦 哈哈哈哈哈
第一次是加薑絲、鹽去清炒，青菜本身帶有一點點甜味，不會像市面上買回來炒，會覺得苦，反而清香味道在嘴裡咀嚼後慢慢散發出來。
重點是下鍋炒幾下，青菜就全熟了，千萬不要炒過久，不然會黑掉不好看！
再來，嚐試小餐點，我用巧克力麻糬餐包切半，進烤箱五分多鐘，直至微微香脆口感。
再烤之前準備了調味過的雞腿排跟起司塊，大家可以準備自己喜歡的材料，像是自己調味過水煮或煎的豬肉片、起司片，也可以單獨作純素的小餐點，像是夾番茄、起司片、洋蔥、玉米、素火腿......等，可以調油醋或是低脂沙拉、黃芥末醬使用。
一個小餐包我自己交互相疊三片生菜，看起來超級豐盛！
成品看起來很好吃，像有朋友來，準備個七八個不同口味的小餐點，變得非常簡單，而且又健康，如果是超~~~~~級好朋友來，那就夾進SaWaIi樂活蒲燒鰻魚片，頂級招待！
剛剛看到青菜凸出來超多對不對！其實是要讓大家吃到一半時，將另一半生菜反摺到餐包上面，雖然夾著雞腿排，但是因為搭配多層生菜，反而越吃越有勁！！！
再來是少女吃一份就會飽的小潛艇堡，準備較長的餐包，或是法國麵包杖切成三段使用，增加不同口感，另外加入苜蓿芽、番茄、雞腿排(因為一隻雞腿排可切成好幾塊使用XD)，跟上述一樣，可以更換自己喜歡的配料喔！！！因為找不到牙籤，所以借用虱目魚媽媽收集的星巴克棒子XD
小潛艇堡搭配的是凱薩沙拉醬，因為不喜歡吃太油，所以我大概灑一點而已。
You know what?! So delicious!!! Try it!!! 翠活
店家：台南市新市區社內里社內143-32號第二棟二樓
電話：06-5895152
FB：翠活/植物工場/無毒水耕蔬菜
吃火鍋時，很適合跟SaWaIi樂活鯛魚片、
無毒白蝦一起下鍋煮喔！(咱家可是通過歐盟認證的呢！)
FB：翠活/植物工場/無毒水耕蔬菜
吃火鍋時，很適合跟SaWaIi樂活鯛魚片、
無毒白蝦一起下鍋煮喔！(咱家可是通過歐盟認證的呢！)
FB: SaWaIi 無刺虱目魚肚
上一篇：SaWaIi---台版法式鹹餅
下一篇：SaWaIi: 手作香蕉醬