2014-11-27 17:30:46Pigleg Huang
烘焙初體驗
第一次嘗試自己烤餅乾！
當初會想研究食譜，主要是為了小飯糰大一點之後，想自己做點心給他吃
畢竟現在吃什麼都不安全，還是自己做安心一些，還能自己調整少油少糖等！
1. 焦糖布丁：第一次做布丁，是使用電鍋蒸的，蒸的還蠻漂亮的，不過有些蒸過頭，口感偏硬！
2. 蛋黃餅：吃起來味道跟孔雀餅乾類似，但是口感較為紮實！好香好好吃！
3. 蛋白薄餅：是為了消耗蛋白所產生的，其實也不錯吃！
4. 藍莓餅乾：是一款電鍋餅乾，當然烤箱也可以！加入果醬，酸酸甜甜，還不錯！
5. 起士脆餅：使用帕瑪森乳酪粉製成，淡淡乳酪香，鹹甜口味，好吃喔！
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(悄悄話)
2014-11-28 13:41:58