2012-01-10 18:25:43nono

20120105宋廚菜館~烤鴨

前一天已經吃日本料理了,原本不想來吃的,應同事熱情邀約且說這間是【超難預約的店】~『宋廚菜館:台北市忠孝東路五段15巷14號/電話2764-4788』,她的同學於12/1 一大早,就去店家門口排隊,預約下個月的訂位,真的是很誇張..不來就可惜啦!所以這次就由有經驗的同學點菜。

第一道:松柏長青..感覺普通..家常菜沒特色

第二道:鍋塌豆腐..也感覺家常菜囉!
第三道:糟溜魚片..帶點酒釀及酸滑的口味..我喜歡..哈哈!

第四道:兩張皮..是指兩張涼皮,還是涼皮+蛋皮共兩張,搞不清楚啦!將這些上方的料跟下方的涼皮與麻醬拌一拌吃囉! 第五道:韭菜盒子一份10個(需預訂)..圓圓小小剛好吃,要是一般外面賣的半月形韭菜盒,我就嫌太大且太膩,其他菜就無法吃了。 第六道:蛋炒飯..這是其中一位男同學非得點的,就不多說了

看到這..烤鴨應該要上場了

第七道:烤鴨..因為座位關係,我們坐在最裡面角落,烤鴨無法在我們旁邊秀切片,只好遠遠的望著嚕~上桌後,請一定要拿一塊麵皮包鴨肉+鴨皮(又脆又亮)+蔥+麵醬,大口咬下去..真的好吃..讚!單吃鴨肉雖然不柴,但沒包上麵皮就沒特色了,自覺得麵皮有超越『龍都』..趁熱很香軟..可以襯托出鴨皮的可口美味! 
第八道:紅燒牛尾..老實說我對帶皮帶肥的都不行,只吃瘦肉跟青菜。同事說:好吃耶~但牛味太重
第九道:酸菜鴨(烤鴨第二吃)..還好..我沒多喝。
還有一盤炒青菜(高麗菜苗),10道菜共$4055元,要是想吃烤鴨..別忘了~每月1日現場排隊喔!或者先撇開北方菜館,改訂粵菜料理『龍都酒樓:台北市中山北路一段105巷118-1號/電話2563-9293』來得容易。

ivy 2012-01-10 18:56:22


有我愛吃的韭菜盒子耶
好棒哦!

版主回應
對不愛吃韭菜盒的我,這種size剛剛好..YA 2012-01-11 09:35:36