王品之策略哲學

今天上課時, 老師跟我們分享了王品的經營策略哲學, 覺得很有道理, 節錄心得如下:

演戲可以彩排，人生不能重來，每人每天都應更改履歷表，留下最好的作品，為自己做見證。~王品集團管理總監黃國忠
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王品集團透過「客觀化的定位、差異化的優越性、焦點深耕」十七字箴言來制定贏的策略。

產品優勢建構上，王品集團要求每個品牌要力行「三哇菜色」，指的是：「上菜時：哇！好壯觀；用餐時：哇！好好吃；結帳時：哇！好便宜。」為了臻至以上的準則，王品集團在菜色開發重點設定在「色、香、味、形、器」，用之來突顯產品價值。

王品集團的社會學分很有趣也很難，希望同仁能「一生遊百國、一生登百岳、一年嚐百店」，從中培養更深層的人生，以一生遊百國說，可以培養人們的視野、心胸、創新以及世界觀，是不可多得的經驗。

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我最喜歡他們的社會學分: 遊百國, 嚐百店 .... 真是不枉此生了~~~

細數自己所去過的國家, 也不過只有十來個, 真的要再加緊腳步了, 只是沒有"扣扣"了, 出不了門了~~ 呵!!

總有一天要去吃.jpg