咖啡分享─agnes.b cafe 信義誠品店

小b的咖啡店打從微風廣場開張時就很想去了，只是一直沒時間

終於今天下午有空了，蠻建議大家到信義誠品店的，因為同時間

統一阪急店幾乎客滿，也比較小間一點，信義誠品店相對寬敞許多...

原先以為，打著agnes b的名號東西都會很貴

看到價格後發現非常有親和力，平價許多...

很多個人咖啡館都已經貴到有點誇張，但以精品品牌的附屬飲品區來看

讓我覺得很合理.....

跟一般百貨商場中的咖啡區差不多，簡單的桌椅陳設

但色調上有著agnes b的年輕優雅..

信義誠品店還有外座區，所以真的比較舒服些，有〝快中取慢〞的fu..

櫃檯旁的蛋糕櫃，有蠻多選擇的，看起來就不錯吃^^

隔壁就是agnes b Homme..小b的男裝部...

其實個人對於這樣的咖啡店都不會有太高的期望~

也許就是這樣的先入為主，讓它們的質感有更大的反差

奶泡固然沒有專業咖啡店那般厚實，卻已經有難得的滑順

本以為奶泡會亂打，想不到還能有與咖啡融合的表現

不知別間店的表現如何，如果都算一致的話，那小b的員工訓練就會很成功！

咖啡味與香氣當然也沒有專業咖啡館那樣有層次，可是也能撲鼻哩！

喝咖啡我從不加糖，它並不會有焦苦味，淡淡的表現應該能迎合大眾了

比起星巴客好太多太多啦...價格卻只要120元！

杯盤上都會印著小b的logo....那字型就是很雅緻~呵~

這次我點的是栗子巧克力蛋糕，也是120元，也是挺有親和力的..

阿發我不是螞蟻，非常怕太甜的點心，怕那種膩嘴又不想浪費的矛盾

還好這個不會，相對的它只算微甜！

外面先以微苦甜的巧克力衣包覆，上面的裝飾巧克力片也是苦甜口味

也有印著logo，再加上一點金箔，感覺就很高檔~~哈哈~

切開後，分別是兩次重疊的巧克力海綿蛋糕+栗子果露打的奶油

一直到這邊都只是微甜而已，而且海綿蛋糕味道重也蠻濕潤的~

整體的甜度來自最底層的脆片，不但增加口感，也讓糖份在口中和巧克力融合

所以千萬別把上面挖掉了，最後才吃底部，會太甜哩！

本來吃完要走了，貝塔妹妹app給我說她也要吃蛋糕~

就選了這個甜酒巧克力蛋糕，看起來也是挺討喜的，也是120元~

一般有酒的蛋糕通常不太有酒味，但它的酒氣挺濃郁滴~~

微甜的奶油+巧克力蛋糕體的簡單搭配，也挺濕潤的，

香甜酒的香氣有提味點睛的效果，吃起來蠻舒服的~

BTW，兩款蛋糕整體味覺的層次就要再加油嚕.....