最美文青風麵店の『麵容餃好（頭份店）』

時間過得很快，又到了上半年家族旅遊時間，這一次的出遊行程安排在姊弟倆期末考完之後，地點選擇久未造訪的苗栗，當天在南投休息站短暫停留之後，就直奔苗栗，中午選擇造訪位於頭份建國路上的「麵容餃好（頭份店）」，店家剛好就在建國夜市對面，週邊有不少收費停車格，開車前來停車還蠻便利的，騎機車的人可以直接停放在店門口。

前一陣子，南投休息站內部大修，經過重新裝潢之後，內部的空間看起來很明亮舒適，每個角落都可以看到貓頭鷹的身影，姊弟倆每次造訪都會跟它們合照。

「麵容餃好（頭份店）」是一間店面的寬度，外頭是白色看板搭配黑色字體，搭配黑、白色系相間的地板，整個餐廳外觀看起來就很簡潔亮眼。

內部裝潢帶點輕工業與文青風的質感，搭配大面落地窗玻璃，整個空間很明亮，餐廳裡面有提供冷氣，整個用餐環境很舒適。

入口右手邊是點餐區及半開放式工作區。

它們家的單點除了主打的現包手工水餃、國宴客家粄條、古早味炸蛋肉燥飯等之外，還有麵、飯、湯品及豐富多樣的小菜。

小菜區擺放了各式各樣的小菜，可以先拿一旁的托盤自取小菜，再到櫃台處結帳。

上頭還擺放著一個小菜熱賣排行榜供客人挑選時可以參考。

靠近門口處的旁邊是醬料區，有提供辣椒醬油、蒜蓉醬膏等調味品。

當天也自行調製一個沾醬。

內用者，店家有提供仙草茶可免費暢飲。

雖然它們家的仙草茶是免費的，不過喝起來味道很香濃，嘴裡充滿仙草的香氣，夏天喝的話很清爽退火，當天也連續喝了好幾杯。

招牌油雞，加了些薑絲和蔥花點綴，雞腿肉的口感鮮嫩多汁，肉質很細緻，還不錯吃。

麻油粉肝，吃起來軟Q不乾澀的口感，既爽口又美味。

煙燻豆包，豆包撕成條狀，搭配些許黑木耳、芹菜等，豆包吃起來很軟嫩，吃起來帶著些許煙燻的香氣，沒有過多的調味，好吃~~

椒麻鳳爪，吃起來口感香Q且富含膠質，咀嚼中，嘴裡帶著些許花椒的香氣，是一道帶點微辣口感的小菜，很適合當下酒菜。

嫩煎古早味排骨，排骨有先醃漬過，外層有裹上薄博的一層粉，吃起來肉質很軟Q，咀嚼中，帶著一股香氣，單吃就很有滋味，可搭配白飯一起吃，很速配。

招牌香蔥乾拌麵，自製麵條上頭淋上些許香蔥，吃之前先拌一下，麵條吃起來很Q彈，咀嚼中，嘴裡帶著一股油蔥的香氣，一碗既簡單又美味的美食。

餛飩湯麵，除了麵條、餛飩外，還加了些肉燥及油蔥，湯頭喝起來很爽口，一股油蔥的香氣從嘴裡麵散開，麵條吃起來很軟Q，餛飩吃起來皮薄內嫩，餛飩是一口的大小，咬下去，嘴裡帶著鮮甜的肉汁。

國宴客家乾粄條，店家選用苗栗在地的「栗園米食」粄條，粄條是嚴選台灣本產秈稻，磨漿蒸炊後急速冷卻，簡單搭配韭菜和豆芽菜，上頭在淋上油蔥，粄條吃起來很軟Q，嘴裡充滿油蔥的香氣，很簡單又美味的料理。

黑豬肉韭菜水餃，它們家的水餃都是自己包的，內餡用的是高品質的國產溫體黑豬肉，水餃皮吃起來很軟Q，裡面的內餡是黑豬肉、韭菜等，咀嚼中，裡面帶點湯汁，韭菜的香氣從嘴裡散發出來，單吃就很有滋味。

黑豬肉高麗菜水餃，外皮吃起來也很軟Q，裡面包著黑豬肉、高麗菜等，吃起來帶著豬肉的鮮甜滋味，咀嚼中，高麗菜的味道在嘴裡散發出來，還不錯吃。

店內也有個適合拍照的打卡背景，用餐完，姊弟倆一起來拍照，整體來說，店家的用餐環境算乾淨，文青風的裝潢和特色標語，也很吸睛，餐點吃起來也都有一定水準，內用還能享仙草茶免費暢飲，很不錯窩。

地址：苗栗縣頭份市建國路二段33號

電話：037-695173

營業時間：週一至週日 AM 11：00 - PM 14：30、PM 17：00 - PM 20：30

網址：【麵容餃好（頭份店）】