「黃耆、紅棗、枸杞」湯

假日製作「黃耆、紅棗、枸杞」湯。

之前在圓山聯誼會喝過黃耆茶，覺得好喝。這幾天在網路上查到一個簡單的煮法，就到中藥行買了黃耆，老闆娘說，黃耆一兩（37.5克）約煮一千CC的水，加一點紅棗，枸杞。（黃耆比率是網路上資訊的四倍，可能是她想多賣一點給我。但網路上的紅棗、枸杞重量各是黃耆的兩倍。）因為其實是想喝黃耆茶，最後決定依中藥行老闆娘的方式調整材料比例為：以黃耆為主，紅棗、枸杞當作配料，加一點即可。

就先照以下比例、作法製作，實際喝起來還覺得不錯：

材料：黃耆約一兩、小紅棗（切幾刀，味道較易出來）三顆及枸杞若干。
作法：
1. 先用熱水沖一下材料。（去一下雜質）
2. 材料與1200cc水煮沸後，小火煮約30分鐘。（網路上菜單水的比率更多，請自行調整）
3. 過濾材料後即可飲用

#黃耆紅棗枸杞
#孫安迪
#據說有部分情況不適合飲用