巷弄裡的白色義式餐廳 Bianco

兩個月前，為了邀Ｍ上台北一起吃飯，

我請美食雷達涵蓋全亞洲的Ｐ介紹好餐廳，

在Ｐ傳來的四、五家餐廳資料中，我和Ｍ不約而同看上 Bianco；

我喜歡餐廳簡單大方的裝潢風格；

Ｍ則看上本行是食品進口商的他們，食材必定非常新鮮。

由於大部分美食部落格拍的照片都是餐廳這部分，

害我以為 Bianco 座位非常少，事實並不然。

除了上面那個區域，內側還有一個滿大的用餐區。

很喜歡這扇吊燈！

餐廳後方有一個滿大的包廂，可以坐十多個人。

這年頭為了證明自己是陳年好醋還得搞個身分證，真是珍貴。

餐廳還進了很多酒、橄欖、義大利麵……等食材。

蛋糕造型和亞尼克好像，沒有吸引到閱糕無數的我。

雪酪 sorbet 看得出來是自己做的，因為顏色純樸天然，

不過我今天不想吃冰。

巧達濃湯很濃很好喝。

這張照片角度不頂好，

秀它的目的在於桌上特別的小告示，上頭說：

「找一位您認為服務最佳的服務生合照，上傳餐廳的臉書，

照片得到最多『讚』的客人可得３０００元＂餐劵＂！」

這餐廳除了用心製作餐點，連行銷也很賣力哩。

小片香料麵包沾橄欖油+酒醋，沾料非常道地，真是行家口味！

沙拉裡的蔬菜好鮮甜，醬也很 rich。

蘋果松露披薩。

這是今天最好吃，我給滿分的餐點！

坦白說，由於蛋糕和雪酪沒有吸引到我，所以我原本是要點這個來當甜點吃的，

沒想到它是第一道被送上桌的主食。

至於這究竟是甜食還是鹹食？

它和夏威夷披薩有異曲同工之妙，

也就是說，雖然蘋果片甜甜的，但起司還是鹹的，兩者非常巧妙的融合了，

吃得出來他們挑選的起司品質非常好！

但我還是吃不出松露是什麼味道，

松露啊松露，我下次直接去「松露之家」找你玩好了！

Ｍ點的牛肝菌燉飯。

說是有機米，但卻燉得滿爛的，嚼起來沒有顆粒的感覺；

Ｍ覺得它的調味過於家常。

青醬雞肉螺旋麵。

由於看到別人的美食部落格把這道餐點拍得非常漂亮，所以點本尊來看看。

雞肉非常嫩，用了大量橄欖油，

若非因為剛剛接受了一百分披薩的洗禮，我應該會覺得這滿不錯吃的，

但塞了滿肚子１００分披薩後，就沒有多少空位留給這８５分的義大利麵了，

殘念。

Ｍ不計較附餐價格，點了才９０元，但是是她想喝的果汁。

我則點了摩卡。

咖啡送來後，我開始撈奶泡的大工程，

Ｍ說，妳既然不喜歡奶泡，幹嘛不點美式咖啡？

我說，開玩笑，既然附餐飲料價格上限是１３０元，我就點１３０元的摩卡，

絕不點９０元的美式！

我果然是如假包換的金牛座。

咖啡極好，喝得出來他們加的巧克力是高檔貨。

我們這樣的餐點，一人約７００元；

若要吃千元以上的大菜這兒也是做得出來的。

基本上能在東區巷弄裡開滿三年以上的餐廳都是狠角色，

不會令人失望。

地址：台北市仁愛路四段１１２巷１９號

電話：（０２）２３２５－３６５５