2011-10-16 16:18:44天婦羅

巷弄裡的白色義式餐廳 Bianco

 

 

兩個月前,為了邀M上台北一起吃飯,

我請美食雷達涵蓋全亞洲的P介紹好餐廳,

在P傳來的四、五家餐廳資料中,我和M不約而同看上 Bianco

我喜歡餐廳簡單大方的裝潢風格;

M則看上本行是食品進口商的他們,食材必定非常新鮮。

 

 

 

由於大部分美食部落格拍的照片都是餐廳這部分,

害我以為 Bianco 座位非常少,事實並不然。

 

 

 

除了上面那個區域,內側還有一個滿大的用餐區。

 

 

 

很喜歡這扇吊燈!

 

 

 

餐廳後方有一個滿大的包廂,可以坐十多個人。

 

 

 

這年頭為了證明自己是陳年好醋還得搞個身分證,真是珍貴。

餐廳還進了很多酒、橄欖、義大利麵……等食材。

 

 

 

蛋糕造型和亞尼克好像,沒有吸引到閱糕無數的我。

 

 

 

雪酪 sorbet 看得出來是自己做的,因為顏色純樸天然,

不過我今天不想吃冰。

 

 

 

巧達濃湯很濃很好喝。

 

 

這張照片角度不頂好,

秀它的目的在於桌上特別的小告示,上頭說:

找一位您認為服務最佳的服務生合照,上傳餐廳的臉書,

照片得到最多『讚』的客人可得3000元"餐劵"!」

這餐廳除了用心製作餐點,連行銷也很賣力哩。

 

 

 

小片香料麵包沾橄欖油+酒醋,沾料非常道地,真是行家口味!

 

 

 

沙拉裡的蔬菜好鮮甜,醬也很 rich

 

 

 

蘋果松露披薩。

 

 

這是今天最好吃,我給滿分的餐點!

坦白說,由於蛋糕和雪酪沒有吸引到我,所以我原本是要點這個來當甜點吃的,

沒想到它是第一道被送上桌的主食。

至於這究竟是甜食還是鹹食?

它和夏威夷披薩有異曲同工之妙,

也就是說,雖然蘋果片甜甜的,但起司還是鹹的,兩者非常巧妙的融合了,

吃得出來他們挑選的起司品質非常好!

但我還是吃不出松露是什麼味道,

松露啊松露,我下次直接去「松露之家」找你玩好了!

 

 

 

 

M點的牛肝菌燉飯。

 

 

說是有機米,但卻燉得滿爛的,嚼起來沒有顆粒的感覺;

M覺得它的調味過於家常。

 

 

 

青醬雞肉螺旋麵。

 

 

由於看到別人的美食部落格把這道餐點拍得非常漂亮,所以點本尊來看看。

雞肉非常嫩,用了大量橄欖油,

若非因為剛剛接受了一百分披薩的洗禮,我應該會覺得這滿不錯吃的,

但塞了滿肚子100分披薩後,就沒有多少空位留給這85分的義大利麵了,

殘念。

 

 

 

M不計較附餐價格,點了才90元,但是是她想喝的果汁。

 

 

 

我則點了摩卡。

 

 

咖啡送來後,我開始撈奶泡的大工程,

M說,妳既然不喜歡奶泡,幹嘛不點美式咖啡?

我說,開玩笑,既然附餐飲料價格上限是130元,我就點130元的摩卡,

絕不點90元的美式!

我果然是如假包換的金牛座。

咖啡極好,喝得出來他們加的巧克力是高檔貨。

 

 

我們這樣的餐點,一人約700元;

若要吃千元以上的大菜這兒也是做得出來的。

基本上能在東區巷弄裡開滿三年以上的餐廳都是狠角色,

不會令人失望。

 

 

 

 

地址:台北市仁愛路四段112巷19號

電話:(02)2325-3655

 

 

               

 

 

 

 

 

 

gonsuyu 2011-10-16 21:58:14

披薩的確滿特別的
那湯裡的料也非常多啊!
中午吃這樣是多了一點

版主回應
對啊,應該一人一道主菜就很飽了
晚上我只到自助餐店補充了一些青菜就可以過一天了
妳比較辛苦一點,因為晚上還吃另一攤
2011-10-17 18:02:58
Perfecta 2011-10-16 19:40:45

看妳們去吃的食記好開心
感覺還蠻平易近人的店
下次我也來約手帕交一起去

版主回應
妳那波推薦的餐廳,我去了"好樣Table"和這家 Bianco
兩家餐廳餐點製作真的都非常用心
"好樣Table"的服務更是非常週到(當然價格又是另一個層次)
實在太厲害了

我偶爾看美食文,但往往對寫者的品味持懷疑的態度
妳透過美食文也能找到好餐廳
功力真是一流!!
謝謝妳哦~

對了,這絕對是值得惠顧的餐廳!!
2011-10-17 18:00:53