『食記。台北中正區』【Ringer Hut長崎強棒麵】拉麵搭配蔬菜山,滿足你一天所需的蔬菜量
最近很多日本拉麵來到台灣開分店
日本拉麵的麵條Q彈
湯頭濃郁
都是讓饅頭愛上日本拉麵的原因
但是愛吃菜的朋友應該都會跟饅頭有一樣心聲
菜好少唷~
不過....Wait a minute~
這家從長崎引進的【Ringer Hut】絕對讓你對日本拉麵改觀
【長崎Champon Ringer Hut】
目前在台灣有三家分店
分別位於台北火車站、台北微風廣場、以及台北統一阪急
饅頭這次是選擇在北車店用餐
北車店位於台北火車站的二樓
饅頭建議可以從北二門的電扶梯上樓會比較快找到唷
長崎強棒麵是長崎的鄉土料理,起源於明治30年代,
當時日本長崎中華料理店店長,為了提供長崎的中國留學生豐富營養的料理,
於是開發了長崎Champon,台灣譯為長崎強棒麵。
長崎強棒麵的魅力在於其中含有多種蔬菜以及肉類和海鲜,營養豐富。
店裡座位很多
還有透明玻璃可以看到北車的大廳唷
每張座位上都擺放了很多調味料
若是覺得麵的味道太淡的話都可以自己調味唷
當然若是覺得太濃
店家也是有提供無鹽原味高湯的加湯服務唷
菜單裡菜色玲朗滿目
看起來都好好吃
除了常見的湯麵外,還有沾麵唷
菜單裡也很貼心的在會辣的菜色上提供辣味指數供人參考
若剛好是朋友聚餐約會
店家也有提供雙人套餐和四人套餐供你選擇唷
饅頭這次吃飯是使用窩客島抽到的體驗卷
體驗內容是:
230元以下強棒麵任選二
和風小點
飲料
店家的送菜速度很快
飲料會先上唷
日式炸雞塊
雞塊非常的大塊
上面淋著白色的特製日式美乃滋
雞肉炸的外酥內軟
雞肉滿嫩的
配上那有點淡淡哇沙米味道的美乃滋
吃起來很開胃唷
明太子起司煎餃
這盤一端上來
看到那在煎餃上有點微融的起司片就讓人胃口大開
明太子包覆起司和煎餃之間
一口咬下
特別的口感令人著迷
饅頭今天點的是
雙倍野菜長崎強棒麵
大大一碗
碗中蓋在拉麵上的蔬菜山嚇到饅頭了
蔬菜好多呀!!!!!!
話說這一碗可是用了480g的蔬菜量耶
蔬菜的種類有高麗菜、豆芽菜、玉米、豌豆、胡蘿蔔....等等
而且不只蔬菜多
配料也很多耶
有花枝、魚板、蝦仁等等
整個超豐富
隨著麵送上的還有店家提供的特別醬料
薑汁沙拉醬
這可是雙倍野菜長崎強棒麵專屬的醬料唷
加一點點在麵和湯上
黃色的薑汁末
替口感上增加了一點酸酸甜甜的味道
超讚低!!!!
南洋咖哩強棒麵
一端上來,也是大大一碗
馬上聞的到濃郁的咖哩香味
蔬菜量和配料也挺豐富低
有鮮嫩的雞肉一樣也有花枝
另外這麵可是會辣的唷
辛辣指數有三根小辣椒
饅頭一開始忘記會辣,喝了大大一口湯
整個辣到不行
若是喜歡吃辣的朋友饅頭推薦可以點這碗唷
咖哩的香味,鮮嫩的雞肉,還有那位讓人吃到流汗的辛辣
替拉麵添增了不同的特別口感
【長崎Champon Ringer Hut】
拉麵使用小麥麵條
Q彈有勁
湯頭使用豚骨高湯熬成
濃郁而且喝的到蔬菜和海鮮的鮮甜味
而且份量真的很大
整碗吃完肚子就有點撐了
更不用說還要吃完煎餃和炸雞塊
下次來到北車二樓
若是不知道要吃什麼
【Ringer Hut】推薦給你唷
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