採收西施柚

術後在家休養3個禮拜，全身的骨頭都快要生鏽了

老公說：我們到文旦園看看西施柚可以採收了沒，順便讓你曬曬太陽

好耶~ 總算可以活動活動、散散心了！





 看我...玩的多開心阿~


 
老公看我玩得開心...也忍不住玩了起來.




來到文旦園，看到經過去年八八水災洗禮，碩果僅存的一棵西施柚

哇~  結實累累耶......居然又挺過了今年919強風暴雨的侵襲  (真是..猴腮雷~)
 



 

西施柚的外觀、形狀和大白柚類似
 

西施柚的內皮是粉紅色的...
 

 





果肉也是粉紅色的，好漂亮喔~
 


 
吃起來肉質細緻、柔軟多汁~ 甜蜜蜜的~   真的好好吃喔~

 

 真的是太好吃了..我們兩個只顧著吃...都忘了照像為證耶~      嘻.....

那就開始採收囉......




 



 

當然是老公負責採收，我只負責監工、玩相機  ....哈....

這是什麼?   好大喔~
 

有多大?


 看我們玩的不亦樂乎......這是紅文旦

 



因為是新叢..又是唯一的一個..吸收了所有的養分..就...長這麼大個了...
 

紅文旦的內皮比西施柚要紅一些，可是...口感比不上西施柚

勇伯仔說：太大了...過一些日子才要採收

所以..超大紅文旦好不好吃? 

過些日子再說..


好吃的西施柚數量不多，勇伯仔留著給兒孫分享，沒有對外銷售....非常抱歉！


柚子的營養成分

柚子含豐富的維他命 C 及纖維，維他命 C 幾乎是等量蘋果的 8 倍

柚子可以降低膽固醇、纖維可以幫助消化,增加腸胃的蠕動、舒緩長期便泌的困擾

柚子還含有醣類、蛋白質、粗纖維質、維他命 C 、鈣、鈉、磷、鐵等。

紅文旦汁能快速有效清除穩定自由基及非穩定自由基

維生素 C 含量是甘蔗汁的四十七點二倍，蘋果汁的十五倍

楊桃汁及水蜜桃汁的五倍，芭樂汁的四倍，芒果汁的三倍

水果多酚含量，也比柳丁、桶柑、白柚、金桔多。