2013 Dec 19 薑餅屋DIY
因為豆哥的學校要在12/24 製作薑餅屋, 需要家長幫忙孩子準備薑餅屋的材料。 其實學校只是希望家長可以準備簡單的餅乾, 跟裝飾的糖果, 果醬或是巧克力醬等讓孩子們可以黏成一間薑餅屋。 把拔看到了聯絡本居然覺得學校便宜行事, 薑餅屋是用薑餅做的, 怎可以用夾心餅乾或是營養口糧代替? 於是簡單的準備, 變成了全家下午歡樂的DIY。
首先把拔上網搜尋了一下薑餅的製造。 他負責模型的設計，我則是負責薑餅所需的材料!
這是我在網上找的材料。 到了烘培行很認真的每一種材料都選購好之後..........我發現結帳櫃檯旁邊有這個
我這個懶媽媽立刻將購物籃裡的所有東西換成了兩包薑餅粉~ 接著我又發現他們有自製的糖霜可以買, 呵呵呵，我這個沒信心的媽媽立刻將糖粉放回了架上，買了兩包糖霜。 台灣的烘培行好瞭解老百姓喔!
豆哥認真地攪拌所有的材料， 把拔則在旁技術指導與支援!
最後還是由把拔負責柔成了一坨麵團，放置一個小時後我們又開始下一個步驟: 桿成約0.3cm 的麵皮再切割成需要的形狀
兩個小孩擠在旁邊看把把拔桿麵
接著再將剪好形狀的紙板放在餅皮上，照著模型切割薑餅屋的屋頂、牆壁等
放入預熱170C的烤箱烤20分鐘
我們將薑餅先試著排成屋子的形狀，我們兩個大人還蠻開心的! 明天早上小朋友就可以將薑餅屋黏製好了!
使用糖霜當黏著劑與裝飾。還是由爸爸親自示範。
接著豆哥也開始搶著黏他的薑餅屋
把拔在薑餅屋的屋頂以糖霜填補縫隙並加以點綴，做成積雪的樣子
豆哥黏上彩色的糖果點綴屋子
這位小弟弟邊看邊吃薑餅，吃個不停, 我們還一度擔心薑餅屋還沒完工，會不會就被豪弟吃掉一扇牆~
豪弟在最後才加入點綴的行列
薑餅屋完工，豪弟還是繼續在吃餅乾
我們家的第一間自製薑餅屋完工了~ 晚上就被拆了~
糖霜很好吃，不會太甜。餅乾也很好吃喔~
豆哥的棋子被吃掉不少了呢~ 其實他的下象棋的技術進步了不少，昨天我一不留神被他殺了兩局呢!
手藝好巧
薑餅屋看起來有模有樣的耶
好棒喔自己做耶
我目前只有試過買現成的^^"
會象棋這點很厲害！
我自己都不是很會說哈哈哈
自從我今年沒有上班後，豆豆沒去安親班，下午的時間我們就開始下起象棋來了，我也不是很會 2013-12-23 23:42:57
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