前幾天下班時從黃昏市場經過
剛好看到有人在賣草莓,而重點是超便宜的
一大箱才一百元耶
當下HOYA的兩眼都亮了
衝動的買下兩箱,結果回到家後才想到
一下子買這麼多,要如何解決????
結果.....答案馬上就出來了
我家小妞說 草莓醬
嗯~好像還不錯的主意,就開始動手做囉
首先將草莓洗乾淨,將水瀝乾就可以加入冰糖用小火慢慢熬了
然後到有點膠狀時就可以熄火
記得很重要的~要趁熱裝罐ㄜ
然後將蓋子鎖緊放涼就可以放入冰箱保存了
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