2008-06-09 22:56:38江西人
蕈優的杏鮑菇五穀粽
跟方場長認識已八年了，看著他從小農場經營成今日具規模
具國際水準的菌菇場，並於去年獲得十大傑出，而他的杏鮑菇
更是全國第一家通過ISO22000及TAP產銷履歷
這等資格是要付出很多的努力的….
有機會可上他們的網站參觀
http://www.mushrooms.com.tw/
具國際水準的菌菇場，並於去年獲得十大傑出，而他的杏鮑菇
更是全國第一家通過ISO22000及TAP產銷履歷
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隨著端午節，濃濃的過節氣氛中，最不可少的當然是美味新鮮的粽子，台灣粽子的口味包括南北肉粽、菜粽、粿粽、港式裹蒸粽、江浙湖州粽及豆沙粽，然而一般的粽子都屬高熱量、高醣類、低纖維質的食物，糖尿病、高血壓及血脂症等慢性病患不宜多吃，而正在控制體重的民眾，也須注意營養成分卡路里的攝取。
方廠長利用杏鮑菇的特性，富含多種維生素、大量纖維質，更重要的是脂肪含量少，而其口感富嚼勁，又因杏鮑菇本身帶有食用清甜的味覺與香氣，做成五榖杏鮑養生粽，在食用的時候不添加任何沾醬仍能盡情享受到頂級而且健康養生的粽子大餐。這是他今年與幾位好友分享....
方廠長還順便讓大家也能了解黑木耳的營養
他真的是一個用心的智慧農民
希望經由他的經營努力...
能將台灣的菌菇消費知識提高
也讓生活飲食多一種健康選擇...
他真的是一個用心的智慧農民
希望經由他的經營努力...
能將台灣的菌菇消費知識提高
也讓生活飲食多一種健康選擇...
端午都過了好幾天了
不過還是吃粽子吃的
意猶未盡:D
特別是這種又好吃
又有營養的:D
隨便走進來``希望不要介意呦```
有空來踩我喔