2007-01-17 15:49:22金金金太郎
變調的蜂蜜蛋糕
人如果一直悶著 悶久了一定會出問題了！！
我就是快出問題了！！
於是 想到要來做點什麼！！
做蛋糕好了.........................
我想要做乳酪蛋糕
但是乳酪在新家的冰箱裡懶的過去拿
不然
我來做蜂蜜蛋糕好了！！
我就是快出問題了！！
於是 想到要來做點什麼！！
做蛋糕好了.........................
我想要做乳酪蛋糕
但是乳酪在新家的冰箱裡懶的過去拿
不然
我來做蜂蜜蛋糕好了！！
照著食譜上準備材料
雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、沙拉油、奶油、泡打粉、牛奶...........
之後開始把砂糖加入雞蛋中
然後開始把蛋"打起來"
這是一件很累人的事
打到手已經酸到快沒知覺時 才把蛋打起來！！
（基本上應該是那種：『不管了啦！！』的心態！！）
之後再加入低筋麵粉、玉米粉、沙拉油、奶油、泡打粉、牛奶...........
一像是打的讓手酸到深處無怨尤
就在手已經快瀕臨殘廢的階段 終於把全部都攪拌完畢！！
（一樣是那種：『不管了啦！！』的心態！！）
我開始在想 我是不是該買個自動攪拌器
要不然 我的手會發生故障應該是早晚的事.........
雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、沙拉油、奶油、泡打粉、牛奶...........
之後開始把砂糖加入雞蛋中
然後開始把蛋"打起來"
這是一件很累人的事
打到手已經酸到快沒知覺時 才把蛋打起來！！
（基本上應該是那種：『不管了啦！！』的心態！！）
之後再加入低筋麵粉、玉米粉、沙拉油、奶油、泡打粉、牛奶...........
一像是打的讓手酸到深處無怨尤
就在手已經快瀕臨殘廢的階段 終於把全部都攪拌完畢！！
（一樣是那種：『不管了啦！！』的心態！！）
我開始在想 我是不是該買個自動攪拌器
要不然 我的手會發生故障應該是早晚的事.........
圖左：手動攪拌器 圖右：自動攪拌器
其實 這次的做蛋糕基本上我是抱持著實驗的心態
因為我家的烤箱真的很小
烤盤的大小大概是 25cm Ｘ 15cm 的大小而已
而且是只有底部一隻加熱管而以
參考過很多資料 都說這種因為的烤箱受熱不均 所以很容易就會烤焦
但是 想說 反正就試試看嘛！！！
才烤個２０多分鐘
果不其然的！！
燒焦了..........................
其實 這次的做蛋糕基本上我是抱持著實驗的心態
因為我家的烤箱真的很小
烤盤的大小大概是 25cm Ｘ 15cm 的大小而已
而且是只有底部一隻加熱管而以
參考過很多資料 都說這種因為的烤箱受熱不均 所以很容易就會烤焦
但是 想說 反正就試試看嘛！！！
才烤個２０多分鐘
果不其然的！！
燒焦了..........................
燒焦了的表皮
真的是受熱不均
表皮燒焦了 但是裡面還是糊糊的
這個小烤箱的是無法負擔起我對它的大期望！！
它還是只能幫我媽閒來無事 烤個地瓜而已...............
真的是受熱不均
表皮燒焦了 但是裡面還是糊糊的
這個小烤箱的是無法負擔起我對它的大期望！！
它還是只能幫我媽閒來無事 烤個地瓜而已...............
既然無法用烤箱
這些材料總該想個辦法解決吧！！
我媽是建議我：【丟掉吧！！】
但是 這可是我咬緊牙根冒著手殘廢的危險打出來的麵糊ㄟ
我已經跟它有感情了 怎能就這樣拋棄它？！
於是 我想到了上一次為了我的紅豆暖暖包差一點被我燒掉的微波爐
於是 我把麵糊放進碗裡 放到微波爐去.............
中小火 時間設定１５分鐘
時間一到 打開微波爐
我看傻眼了............................
這些材料總該想個辦法解決吧！！
我媽是建議我：【丟掉吧！！】
但是 這可是我咬緊牙根冒著手殘廢的危險打出來的麵糊ㄟ
我已經跟它有感情了 怎能就這樣拋棄它？！
於是 我想到了上一次為了我的紅豆暖暖包差一點被我燒掉的微波爐
於是 我把麵糊放進碗裡 放到微波爐去.............
中小火 時間設定１５分鐘
時間一到 打開微波爐
我看傻眼了............................
這.............這是我認識的蜂蜜蛋糕嗎？！
不！！這不是真的！！！
我不相信！！！～～～～～～～～～～～～～～～～～～
而且也散發一種既熟悉又奇怪的味道
我挖了一口來吃
簡直就像拜拜在用的白色發糕一樣嘛！！
就是這種味道 就是這種口感..............
如果拿給別人吃 有誰可以吃的出這玩意兒叫做 【蜂蜜蛋糕】？！！
不！！這不是真的！！！
我不相信！！！～～～～～～～～～～～～～～～～～～
而且也散發一種既熟悉又奇怪的味道
我挖了一口來吃
簡直就像拜拜在用的白色發糕一樣嘛！！
就是這種味道 就是這種口感..............
如果拿給別人吃 有誰可以吃的出這玩意兒叫做 【蜂蜜蛋糕】？！！
後來我在網路上查了資料
有人問到了 【可以用電鍋做蜂蜜蛋糕嗎？！】
其中有個答案是這麼回答的
【說真的用電鍋蒸的蛋糕,吃起來就像在吃發粿的感覺,蛋糕還是用烤的好吃呦!! 】
我的蜂蜜蛋糕啊～～～～～～～～～～
我真的不想就這樣放棄了
於是 我突發奇想的把麵糊倒進平底鍋裡
用煎的！！
細火慢煎
因為我也搞不出什麼花樣出來了........................
就在煎好了之後
我掰了一塊來吃 還不錯吃啦！！
但是 它已經不是我認識的蜂蜜蛋糕了！！
忙了一個下午
換到的是更無言的失落.................
於是 我突發奇想的把麵糊倒進平底鍋裡
用煎的！！
細火慢煎
因為我也搞不出什麼花樣出來了........................
就在煎好了之後
我掰了一塊來吃 還不錯吃啦！！
但是 它已經不是我認識的蜂蜜蛋糕了！！
忙了一個下午
換到的是更無言的失落.................
於是用一個乾淨的塑膠袋把它裝起起來
打算當作零食吃 但是 由於這結果對我打擊太大了
所以我又吃了兩三口之後 我真的不想再吃了
於是我把這玩意兒放在桌子上 叫我媽幫我處理掉
我就過去新家準備入睡了
今天下午老爸下班後在閒聊時
我老爸說 他昨晚下班後吃了一口覺得不錯吃 就今天早上拿去當早餐
他吃了兩塊 剩一塊 他拿一塊給工讀生吃
工讀生吃了一直稱讚：好吃！！好吃！！
工讀生還很認真的說：站長！！你們家做的銅鑼燒還真好吃！！！！！
天啊！～～～～～～～
這位小兄弟！！
其實 你吃的東西 叫做..............蜂蜜蛋糕.............
有人知道怎麼做 【蛋糕】 嗎？？！！
下一篇：爆米花
m 像碗貴沒錯
不過後面又像是嗯蛋糕吧
管它的 反正有人消就好了
有時候東西不要告訴它們由來，反而吃的比較下去吧
我失敗品都自已 吃光光了 有人幫忙消要謝謝他咧
搞不好真的是 創新食物界的新標準和口味哦
打破傳統標新立異了 食物界的新霸主登場了吧
看完我的頭的秀嗯 酷 比qoo還酷
只是上板面就不太酷了
版主回應
阿炮永遠有新搞頭............
2007-01-22 20:42:25
= =.....那個麵糊.....還能烤成鬆餅.....
也不錯吃....
版主回應
只不過吃起來很奇怪..........
2007-01-22 20:41:28
銅鑼燒真好吃～
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