2014-10-31 09:19:46K.桑
男人的丼飯-牛肉蓋飯
材料:
牛肉薄片80~100g
大蒜2~3瓣(切碎)
豆芽菜-隨意
胡椒鹽少許
飯最上面白蔥的調味:
蔥白斜切(量隨意就好其實)
沙拉油-1大匙
檸檬汁-2茶匙
胡椒鹽適量
蔥頭圓切即可(蔥花)裝飾用
白飯
做法:
1.先將蔥切好,混入所有調味備用
2.熱鍋放1小匙油,放入豆芽菜快炒加適量胡椒鹽
(沒胡椒鹽..那加鹽跟胡椒粉也行啦??XD)
3.炒好後放到盛有白飯的上頭,鋪好
4.鍋中還剩一點油,繼續放入蒜頭炒香再放肉片
加胡椒鹽調味炒熟,鋪在豆芽菜上
5.最後灑上蔥花,再把剛備好已調味的蔥白擺在肉片讓即可
男人的豪邁料理!開動
咳! K.桑本人的豪邁料理是全部食材丟到鍋中,加鹽巴喇喇一下就可以吃惹
這樣更快,更豪邁啦XD
上一篇:巧克力杏仁小圓餅
下一篇:激!豪邁料理-韭菜豬肉末飯
好簡單的感覺喔!
可惜我不吃牛@@
因.為.我只有用胡椒鹽調味..並不會差到哪裡XD 2014-11-04 15:53:34