2008-05-31 13:55:37♥ Belle ♥
手工高蛋白餅乾
【手工杏仁角、巧克力餅乾】
材料：
A:安佳奶油100g、橄欖油95g、白砂糖90g、安麗的高蛋白奶粉40g、
奶水10g 、酵母粉一茶匙 (沒有高蛋白可以奶粉代替，奶水就不用加了)
B: 香草粉少許、全蛋30g、低筋麵粉195g 、杏仁角隨意
作法：
將A料拌勻→加入香草粉攪勻→入全蛋攪拌均勻
→篩入低筋麵粉，拌勻成略溼的麵團後壓平入冰箱冷藏30分鐘。
取出後用模子壓出想要的形狀入烤箱烘烤即可。
Belle
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