2025-01-14 10:17:28祖哥
20250111涼拌豬腱
20250111涼拌豬腱
豬腱1斤140元..........
取三塊做涼拌..........
醬油簡單醃製..........
兩匙食鹽入味..........
水覆過豬腱..........
五香粉調味..........
幾輪八角增香..........
幾片老薑壓腥..........
青蔥增加香氣..........
黃酒也用少許.........
懶人電鍋料理..........
外鍋杯水跳停..........
切成厚實腱塊.........
洋蔥香菜蒜苗.........
西螺頂級油膏..........
兩匙小磨香油..........
再下幾滴果糖..........
醬料均勻拌開..........
調和辛香材料..........
涼拌豬腱一碟..........
十足清爽開胃..........
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