2014-01-05 18:47:40Joyce Lin
【食。台北】漁莊海鮮餐廳-北海岸龜吼漁港必吃美食
近來越來越多人喜歡往北海岸跑了
舒服的乘著海風，一望無際的海洋有多享受
然後大家一定聽說過萬里蟹
身為本地人一定要說
龜吼漁港是海鮮聚集地
一開始萬里蟹也是從這裡開始紅的
來到龜吼漁港都是海產店
必吃的就是漁莊海鮮餐廳了!!!!!
據我了解
裡頭許多原料醬料都是漁莊海鮮餐廳自製的
獨特秘方配上海鮮
美味しいですね～～～^＿＿^
真的要來吃過才知道!!!!!
開始介紹了唷
今天要介紹的是辦桌料理
如果有公司聚會、朋友聚會等等大型聚餐
可以使用辦桌的方式
怎麼樣的方式呢??
等等下面介紹
<漁莊海鮮餐廳-晚上時的照片>
個人覺得用餐環境很舒適
東西又好吃~~~
真是太享受了^^
漁莊海鮮是有通過衛生局檢驗的唷
讓客人看了就很放心
其實他們也是很樸實的做最好吃的料理~~
所以人客可以很安心唷
<漁莊海鮮餐廳的名片>
名片好有日本風味唷!!!!!!
超讚的!!!!!
這是電話跟地址~~
假日若需要訂位可以撥打這個專線唷~~
這裡是壽司、刺身(生魚片)專區~
這裡是菜單以及價目表
漁莊很特別的地方是
點餐要到前面點
最主要的原因是
到前面看有什麼魚類比較清楚今天想吃什麼唷
也可以當場看到你選擇的魚是幾斤(當場秤給你看)
這點真的很讚
以防店家亂報巾數已至客人負擔較多的錢
龜吼漁港的海鮮都很新鮮
但料理好吃的我推薦這家~~
這裡是新產品唷~~
我吃過泰式檸檬魚(泰式醬是漁莊自製的)、酥炸紅糟慢、蝦餅、泡菜(漁莊自製)
超好吃!!!!!!!!!!真的不誇張
由其實泰式檸檬魚
超推
這是其中一天吃的刺身(生魚片)
哈哈哈我超愛吃生魚片的拉
必吃
再來是主菜專區了
先介紹一下
如果需要定位辦桌的話
可以先衡量你們當天想要辦什麼樣價錢的食物
需要先打去漁莊海鮮餐廳跟他們討論
因為辦桌是很人性化的
你想吃什麼不想吃什麼都市可以協調的
不同價錢當然食物就不同摟(合情合理)
像這天是辦$8,000元一桌的
東西就比較豐富
哈哈哈開始介紹食物吧~~~
第一道-綜合花壽司
其中比較特別的是左上角的比目魚握壽司
吃過的客人每次再來絕對必點
然後最傳神的當然就是最普通的花壽司啦
曾經有日本人來用餐後
說比日本的還要好吃@@!!!!!
我個人也非常推薦
也很多客人經過都會來外帶唷
可見有多讚
壽司的醬可是師傅自製的耶!!!!!!
所以說壽司屬漁莊餐廳最有名的拉
@@游錫堃也有來用餐!!!!!!!!!!
第二道就是綜合生魚片拉
哈哈哈也用得太精緻的吧
真是視覺味覺大享受!!!!!!
第三道-蒜蓉蒸小鮑魚
其實很多海鮮的料理方法有許多種
這次是用清蒸的方式~~
讚!!!!!
第四道-龍蝦沙拉拼苦瓜
最特別的是這個苦瓜~~
我也不敢吃苦瓜
但是師傅自製的醬將他途在上面
吃起來有點像梨子的感覺~~~
很妙~~~
也是招牌之一
第五道-油爆刺螺片(鴻囍銀芽)
這樣的料理我倒是第一次吃到
是使用鍋炒的方式
非常好吃!!!!!
第六道-白片花蟹
哈哈哈最有名的萬里蟹來哩~~~~
來海產店也是必吃的
第七道-清蒸鮮魚
我覺得魚用清蒸的都好好吃唷
若是有來用餐也可以選擇你想要什麼樣的魚類去料理唷
第八道-鰻魚紅燒(排骨、芋仔)
非常下飯的一道!!!!!!!!!
光看圖片就很想吃了...........
第九道-避風塘大蝦
這一道料理使用酥炸的方式
味道很香
也很好吃!!!!!
第十道-龍膽薑絲湯
哈哈哈很優質
評語：
如果喜歡吃海鮮的一定要來漁莊海鮮餐廳吃吃看
看到很多部落客推薦
所以我也要來推薦一下哈哈哈
已經吃不只一次了
每次都有不同的驚喜
菜單都快被我攻占完拉!!!!
常常假日來時都定位訂滿了
排隊都排很久
建議如果要假日來吃可以選擇先打電話預約唷
以免向隅
龜吼漁港漁莊海鮮餐廳
地址：新北市萬里區漁澳路64-2號
電話預約專線：(02)2492-7130