《食為天》虎牌椰子水果布丁

去Costco買了一箱綜合水果罐頭
買罐頭就是圖個方便，沒有水果時，可以應應急
但若只開罐頭來吃
感覺好像沒菜才來吃泡麵一樣

炎炎夏日
來個白色椰子布丁加上黃黃紅紅的水果裝扮
一定不錯，來試試～

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《食為天》虎牌椰子水果布丁
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【材料】：椰子布丁粉1盒、綜合水果罐頭1罐。
【器材】：布丁模5~6個，水晶碗3個。

【作法】：
１．將椰子布丁粉煮沸攪散，分別倒入喜歡的布丁模
２．稍微放涼後移至冷藏室，或移入冷凍庫冰約2小時（這個方法沒試過），使其定型
３．倒扣脫模，置於水晶碗中，倒入適量罐頭水果即可

清爽的顏色，冰涼的口感，椰子的香味．．．．
Barbie，後院下午茶時間到囉！