2017-04-11 20:52:12牡羊座的可人兒

聯合國教科文組織世界遺產保護城市-番紅花城 SAFRANBOLU

PHOTO AND TEXT BY ISABELLA (Some part of information from UNESCO website)

花城」:SAFRANBOLU即是因曾花且集散地而命名,奧圖曼帝期城鄉發展的代表從十三世紀到二十世紀初鐵路的到來,Safranbolu是東西主要貿易路線的重要大篷車站。舊清真寺,舊浴場和SüleymanPasha Medrese建於1322年。在17世紀的遠地點,Safranbolu的建築影響了大部分奧斯曼帝國的城市發展。Safranbolu市是一個典型的奧斯曼城市,典型的建築和街道,在許多世紀的商陸貿易中發揮了關鍵作用。在11世紀土耳其征服之後,這個定居點成為貿易中心,到了13世紀,它已經成為一個重要的商陸車站。其佈局顯示了城鎮經濟發展的增長,其建築物代表著不斷發展的社會經濟結構,直到傳統商隊路線及其以外的路線消失。



近黑海的番花城在不同季不同迷人的黑海的珍珠」,此地在1994年被UNESCO世界文化遺產之一13以至路出 20初期都是西易交通上的重古老的清真寺及伊斯蘭學院均建於1322完整維護至今頂點17此地的建築風格影了整個奧圖曼帝的市區發在此地可看保留完整的17紀奧圖曼城市但城無種要看新在春天到城外20公里處觀賞倒是有不少店家有番花照片然土耳其處處花香料均不一1公克幣250元到千元都有

米蘭燉飯、馬賽魚湯、西班牙海鮮飯、印度香飯都少不了的主要食材即是世上最昂貴的香料「番紅花」,1994年被聯合國教科文組織列入世界遺產的番紅花城(Safranbolu是位於土耳其安納托利亞中部的城鎮,離首都安卡拉約兩百公里,同時也是「土耳其軟糖LOKUMTURKISH DELIGHT」的發源地,有著此地才有的番紅花口味土耳其軟糖。


老城區的鄂圖曼時期的房屋和建築都被完整的保留下來,包括私人博物館、清真寺、墓園、歷史噴泉、土耳其浴、鐘塔、日晷以及數以百計的房屋,整修後在1994年被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。番紅花城佔地面積約1000平方公里,海拔485公尺。 城鎮名稱源自於番紅花以及希臘文polis(城邦),番紅花城在17世紀時期是番紅花的貿易以及種植中心,至今番紅花仍在番紅花城以東22公里的村落種植。17世紀鄂圖曼帝國在Gerede以及黑海沿岸間的貿易必經過番紅花城,為城鎮帶來了商業、金錢以及重要的貿易地位。18-19世紀,城鎮中富裕的居民開始修建豪宅,至今才有如此數量龐大的住宅保留下來。 19世紀,約有20%的番紅花城居民是土耳其的希臘人,在第一次世界大戰之後,他們後代大多遷移至希臘。


鄂圖曼建築-兩到三層木造結構的建築,上面樓層突出於下層,並有雕刻的支架作為支撐。房屋用木材框架作為基礎再填充土磚,最後塗上灰泥以及稻草的混合物。外牆刷上灰泥或石灰再用木頭裝飾。 內部大約有10-12
間房間,男女有不同的住所,通常有嵌入式的壁龕和櫥櫃作為裝飾,以及精美的石灰壁爐。 較大的房子有室內水池,主要是利用流水來給房間降溫。