2006-05-18 20:55:18荒野女巫
採李樂
哇～
一大片的李子
隨我們採！
朋友家的李子園
因價格不好
讓它自生自滅
好大一片說
好可惜喔～
他們還有一棵梅樹
一棵紅肉李
坡太陡、樹太高
只能幫忙採幾顆
採了一大籃
還有地瓜葉、土芒果
*∩﹏∩*
這裡的風景很漂亮喔
不輸給岩灣上的「寒舍」
今天天氣不是很好
拍出來不理想
這張相片只是一角而已
還是土芒果香
把土芒果醃了
朋友說沒吃過這樣的醃法
削皮─泡鹽水─去籽─切片─醃鹽巴
去鹽水─沖開水
加入拍碎的蒜頭、砂糖、少許醬油
來回拋丟多次，讓它完全和勻
再醃泡個一小時
可以吃囉～
李子園發現好幾顆「刺蔥」
採了幾枝
將它泡在水裡一個星期了，還好新鮮
還拔了小棵的回家種
希望能長活
採太多了
趕緊分送給親朋好友
吃太多對胃不好
朋友說在過一個星期
李子就掉得差不多了
等待明年吧
計畫開園採果
幫朋友增加微薄收入
問朋友今年何時可以採呀？
他說今年結果很少…
氣候的關係吧