2014-04-02 18:51:45Vera 薇拉兒

友愛一家人



我希望友愛的喜悅來填滿人生,

用我快樂的雙手讓一家人歡笑。






童年記憶,住的是磚瓦砌成平房就是個小小坪數「毫」宅,打開門窗擁有一幅景致萬千的自然山水畫,狂風驟雨說來就來,屋脊上的瓦片打得“嘚、嘚”的響,外面下大雨,每天光著腳ㄚ子小小孩不懂的生活,眼裡只知道家裡下毛毛雨。





有人說女兒是父親上輩子無法在一起的戀人,這輩子每年的2月14號情人節,回宜蘭祭拜早逝父親成為今生緣份。貌似伯朗咖啡Mr. Brown的父親災難噩耗,原住民本來就很開朗,我的心學習比以前更寬闊,其實最好的幸福正是家人圍繞、朋友相伴、現世安穩、歲月靜好,解癮一杯咖啡追思也好。





鴨賞的盛名作為宜蘭伴手禮之外,紅豆泥餡味一球一球油炸金黃麵衣的【嘟好燒】,那是兒時讓我灼傷口慾的清單之一,每當媽媽在市場拿出小錢包湊銅板買菜錢,我才敢弱弱的開口問:“……可不可以? 有時壓根沒零錢,只瞧我腮幫子掛豬肉,紅了眼眶嘟著嘴巴。回家媽媽就會下廚將豬肥肉濃湯擱涼,冷卻果凍狀先切丁裹麵粉下鍋油炸,金黃亮澄顏色很燙口,運氣好還可以吃到肉末就是糕渣,妳一定沒吃過熱的果凍吧。





情人節那天的傍晚,宜蘭東門夜市驚艷【嘟好燒】扛棒,排著長長人龍,輪到我時候準備拍照,老闆娘回頭趕緊叫老闆將帽子戴上,(拍跨抿)應該就是台語(難看面)。 意思就是頂上微禿很難看的意思啦! Hahaha
上網搜尋了一下,很炫喔,還有人為老闆成立fb粉絲團呢,有興趣的人可以瞭解哦。





有沒有看過”超大蔥油餅” 就像母女倆的臉!那麼大葛hahaha^_^
媽媽拉拔我真的不容易,讀國中時候媽媽一個人手推車賣起蔥油餅,倆人相依為命生活現在當成聊天話題還會掉眼淚,那時候就地取材的蔥油餅再煮個蔥蛋花湯,連續兩天三餐吃的滿嘴油膩,不知道我肚裡到底吞了多少豬油,肥肉不是一天造成,我現在看起來很肉嗎? haha

很多人說回到無憂無慮少女時代該多好啊,我寧可不要。



時間也許像圍牆隔閡我們所說的老朋友
遠距之間或許還殘存防盜人心的碎玻璃





記憶將告訴我每一位朋友
真心、真情去蕪存菁的真女人,天真的多麼真實。
這裡有妳不懂的「女人我最大」
7個朋友的奇妙相遇,其中4位 L.O.V.E 濃度剛好的姐妹故事



男人最愛天底下笨女人!
老問自己排小三登后座。討厭鬼---小虹




喂! 妳在那裡工作?
我在濟南路的國家通訊傳播委員會…

半路攔腰撿回的小虹,失蹤好一陣子,這回以為討厭鬼安份了,但是站在相隔濟南路NCC對面,走訪凝望「舞蹈教室」扛棒,我躊躇不已。
小虹用天真換一根菸光陰自嘲:
以前跑進電視台當伴舞,不是為了當明星,就為一份工作,
現在走進舞廳,不是為了跳芭蕾,而是為了每個月薪水。

姐妹當中的小虹,偏偏筋骨硬常獨自找男伴一字馬劈腿,以前整天想著心機當飯吃,口才辨給的小虹就是有辦法磨得聽眾每一個詞與每一句話之間的力度產生乘數關係,一段話最後一口氣達到最高潮,最激昂,有時含淚上台戲碼,演來觸動人心,姐妹們莫不犧牲短打助她滑壘包,霸著天賦異稟算計,雙B男人的喇叭聲她最愛。
男人最愛的笨女人這是個好答案,老問自己排小三登后座,小虹再度追諷自己。
舞池當成玩樂那還好,口灌黃湯抓兔子,這是上帝為小虹安排的套裝行程?



給一位在心裡覺得自己不夠好
但不願服輸的好朋友。掌櫃娘---茵茵



過去跑攤給警察追的茵茵,走過坑坑疤疤並不可恥,最重要的是一家人溫飽的鹹酥雞攤,回頭來時路,鹹酥雞辣模名聲在巷仔內不脛而走,倒不是茵茵少穿兩件賣肌肉,遇見眼熟饕客一句好眼熟,却想不起名子,記得的人….原來妳是當年的車模。
茵茵吃得苦中苦卻笑而不答,老公經商失敗,夫妻倆胼手胝足熬過十餘年寒冬。

到泰式餐廳必點的椒麻雞,真的沒有想到,茵茵在民權東路僻靜的巷子裡,正式開張的泰式食堂當起掌櫃娘生活。
外酥內嫩、香氣飽滿椒麻雞有拜師嗎? 那是我老公當煮廚,真正廚娘是我呢。那一天刻意挑了午后,相約倔強不服輸的茵茵,照舊戒不掉自信的好毛病,茵茵寫在我的的烘培雞(Home page)裡,因為我們都愛交麻吉 (椒麻雞)




別讓家人成為你最熟悉的陌生人。
貴婦人---「黃」太后




走秀後台,女人最怕撞衫、撞包,還有最怕就是撞邪(撞鞋)。當年黃太后也不知道高跟鞋放了什麼角落,至今成謎;直言不諱的人看見我穿過同款趴趴走,純粹的人證埋下黃太后對我每事必踩,兇的讓我很卻步。

不是6號,也不是…所以妳不是6號。
秀導在一次塌塌米茶藝館召集我們散會後,誰的蝴蝶髮夾掉在我的涼拖上?包廂外側一字排開的鞋堆裡,眼尖的黃太后也看見了,那隻…蝴蝶乖乖停在皮拖上的壓痕數字7 1/2 。所以妳都穿24號半(US:7 1/2)的鞋子? 黃太后的密碼是23號(US:6)真相一切大白了,我不可能自己穿小鞋。

我跟黃太后戲劇性冰釋前嫌,最後竟是一根髮夾反戲劇性的「好融冰」。從此我們變成莫逆之交,彼此關心更甚家人和寵物,3年前我見證黃太后有了很好歸宿。






話題帶到台北101信義路旁的人行道廣場,需要老梗話當年,其中我們4個常膩在一塊姐妹英文名Linda、Olive、Vera、Evon (Eliza)頭字母組合,順序依4個人年紀排列又巧合,於是在入口處醒目見紅《Love》歃血為盟。






可以想到的什麼趴都玩過
哪是一個天天想變裝主題的好年華。





攤販跑警察,我們也跟著追..說也奇怪
那是一塊常常逛地攤的好日子。






一直線箭頭走到彼端,向左走對了嗎? 因為妳沒有了方向。
不可以將難過放在妳的眼睛裡,說誰都有數不了多少根頭髮的煩惱。
宅在家的E,電話中就是有一大朵這麼多蕊眼淚潰堤,我決定第一次走訪在外租屋的Eliza。









趁著Eliza在廚房準備午餐..
觀摩了玄關,抽出端在鞋櫃裡最底層的記憶,時間穿插自己每一雙鞋的生活日記。
我有同感的「鞋鞋」妳一路扶持我成長每一步路,象徵的卻是無盡的回憶。

哎,什麼..裡頭更衣間還有鞋櫃!!

哇 ○.◎




很有家的fu,我到底有多久沒下廚了? hahaha
看到這一桌,我都想叫E一聲娘了。





E親自下廚的醬炒空心菜,有蝦醬的好滋味。





特地準備了有名的鳳城燒臘,E還記得我最愛吃的烤鴨。
好感恩哦 ^_^





灑了香菜葉梗的田園風,咀嚼咯滋咯滋脆皮燒肉,嘴真讒怎麼辦!
我又超愛吃台灣大學附近的「台一」,上次「補冬」時候嗑了兩碗紅豆湯圓。





文創風格的很文青寶藏巖: 「見到的老房子,,,都值得一個名子」

好朋友們的名子,30秒我們還能講出幾個?
起了念頭
E有一手好廚藝
何不邀老朋友們聚聚。





愛不釋手的鬱金香鞋鞋





家裡的鞋櫃見證了事實,公館商圈倆個人挑鞋更是逛的不腳軟。^_^





在叢林裡的南瓜包,盯了很久..
還好我們不是坐著南瓜車的灰姑娘。
因為我們不急著遇見王子。





瞧~看樣子本來走的是普普風
現在變得太奢華了。





晾在一角沉澱頹廢風的Eliza
那天雖然見了面,應該苦勸的台詞我沒說,不該有的動作我卻做了,增加E的勞務。

我邀請好朋友們來嘗嘗E的廚藝,那天這麼決定了。






隔週,很早起床的假日。
從這座公園循路牌箭頭走到了門牌號碼與Eliza會合
上一次,我在巷子裡蝦迷路了。





上午,龍泉市場採買開始,跟著E採辦食材。
天阿! 我多久沒走菜市仔?





頻率飽滿穿透力鞋跟,好極了。
長期疲憊心情,穿著自信代表E有了目標,不僅要填飽大家的胃,思考最佳食材做出鮮美任務,這是一份肯定。
別看E水上飄的步伐走到超市,我可是尾隨在後挑擔子提菜籃,下一站還有水源市場噎。





為什麼番茄要跑到另一個市場買?
紅橙橙番茄雖然色澤艷美適合涼拌,但是味道和酸甜度比不上土番茄的氣味…有的菜販不讓人挑三揀四。
E老師說的很有自信,不瞞大家說..最後我們又跑到古亭市場買台灣黃牛肉,E老師解釋如果入菜要淡雅或燉清湯,澳牛和美牛會有一股騷味,選擇燒烤則又另當別論。

看吧,Eliza是認真的,她老早就向肉販預訂黃牛肉最佳部位,當天鮮取。




開工了
作水餃的人,最怕露餡了。
選用新鮮彈指黑豬肉還有梨山高麗菜鮮甜擀出來水餃,裹上細緻麵粉,經過日光浴白嘟嘟樣子,穿著百褶裙不是來比賽 而是拿來讚嘆。





作菜是一種資格,獎賞你上過擂台
看E做菜是一種享受。

我好像不應該在客廳這麼遊手好閒




番茄少許奶油墊鍋底
燉煮霜降牛肉薄片
當你舌頭伸太長出來的時候,保證你無法用鼻子呼吸。





普羅旺斯香草檸檬燴番茄
絕對是沒吃到會後悔,當然不要對著螢幕留口水,那會被人恥笑。





裡頭好像加了一般義大利麵的羅勒,
接近九層塔卻沒有嗆鼻味道的勾魂清香





加了香菜的豆腐玉米金針菇湯
這是老眷村的媽媽味。懷念….





普羅旺斯香草燉煮牛肉番茄燴飯
就算吃到菜尾仔入鏡,很療癒也很有口慾。





該打幾分呢?打個滿滿的飽嗝最實在。
現在笑了,因為我也把大家逗笑了。




那天,Eliza親姊姊也來了,不是另一位姐姐哦。
E狀似撒嬌索吻,感謝大姊幫忙洗碗盤。


站在E的背影

我希望E One way or another
沮喪是生活過的證據,
如果生活正以最精采的方式燃燒
哪麼沮喪便是燃燒後的灰燼。

交麻吉、好麻吉,我們是友愛的一家人。


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(悄悄話) 2023-11-04 21:23:45
(悄悄話) 2022-12-22 23:08:12
(悄悄話) 2014-06-24 14:08:49