2025-01-28 13:52:59萍果

【高雄。鼓山區】中將燒肉屋,火烤兩吃,高雄燒肉吃到飽,鼓山區美食推薦,平價CP值高!

【高雄。鼓山區】中將燒肉屋1.jpg

萍果超愛吃火鍋和烤肉,要從兩種則一選擇,真的會有選擇障礙阿!

所以,嘿嘿~兩種萍果都要吃!!

今天就來分享一家超高CP值,火烤兩吃,食材選擇又多而且還很平價,

在地人超推薦的中將燒肉屋。

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中將燒肉屋只有晚上營業,這次和兒子兩人一起來吃晚餐。

進門店員就很親切地打招呼詢問用餐人數與介紹用餐方式。

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每一桌會依選擇的鍋底收取一次開桌費,原味鍋60元,麻辣和咖哩150元,

採吃到飽方式,算人頭收取費用1人388元(如遇節假日會另收取一成服務費)。

用餐時間為2小時。

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沒有華麗的裝潢,但室內空間寬廣,而且環境十分乾淨整潔!

座位區也很多,多人聚餐也很適合!

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入口右側是坐位區,左側則是食材區。

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肉品、菜類區的櫃子採開放式冰櫃,不過非常整齊乾淨唷!

而且我們在吃的時候,也不用擔心食材沒了,店員會一直補食材,

並且會定時的擦拭櫃內維持整潔。

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肉品有骰子牛排、洋蔥牛肉、帶骨牛小排,骰子豬排、洋蔥豬肉、泡菜豬肉、黑胡椒雞肉、醃烤雞翅,

還有醃雞心、醃雞皮、雞軟骨、七里香,花枝、魚肉。

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蔬菜類也有十幾種選擇。

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麵類有冬粉、科學麵、王子麵,火鍋配料也有十幾種。

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飲品有汽水、茶品、咖啡可以選擇。

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冰品是杜老爺唷!!

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還有一台很特別的機器,詢問店員,原來是雪花冰機耶!!

自己操作看機器削出雪花冰很有趣耶!

店員說今天提供的是黑糖奶茶口味,也會定時更換其他口味,

冰品吃起來綿綿密密很好吃喔!

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水果與抹茶凍與牛奶凍,

果凍也是店家自製的,口味也是會定期更換。

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醬料區,各種配料都有。

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白飯與肉燥。

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火烤兩吃的部分,烤盤是店家特製的無油煙烤盤,

一開始店員會先抹上一層油,之後就不用再抹油,

食材就直接烤,真的無油無煙~

湯底部分,也請店員介紹推薦,

她很推薦吃原味湯底,他們的高湯是加入大骨、甘蔗、洋蔥熬煮3小時製成,

先嚐了一口湯底,真的很甘甜呢!!

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準備開吃^^

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每一款肉品都夾一些烤來吃吃看,

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醃過的肉品都很夠味,不沾醬就很夠味,而且肉質都很軟嫩,

店員也說燒肉的醃漬不加一滴油一匙鹽和一匙糖,吃起來可以更無負擔!!

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除了烤肉,也可以自己DIY不同料理,

加點沙茶、還有洋蔥、九層塔、花枝稍微炒一下,吃起來味道很讚!!

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超豐富的食材,而且新鮮美味,吃到超飽的!!

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超豐富的食材,吃到飽價格卻又好平價耶!

超高CP值,有火鍋又有燒肉可以吃~

推薦大家來吃看看唷!

地址:高雄市鼓山區九如四路1757號(內惟車站,慢步十分鐘)

電話:07-5856298

營業時間:17:00-23:30(週二公休)

FB粉絲專頁:中將燒肉(高雄鼓山總店)

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