【加州鳥記事 Week 2-4】YD TOFU HOUSE 韓國餐廳食記

【2024.3.7】

風和日麗的一天，從昨晚6點半睡到今晨6點，喉嚨稍微可以出聲了。

11點與朋友前往沙加緬度辧事，途經Yolo Bypass，公路正在進行擴寬工程，塞車很嚴重。公路旁的濕地冬季河水氾濫，其源自於太浩湖的融雪，待春暖花開潮水退去便化為良田，土質肥沃、種植著稻米。

 辧完事，來到Fosom的【YD TOFU HOUSE】吃午餐。

我們是該餐廳的老主顧，經常去Freeport分店。昨天聽韓裔PA大讚Fosom本店，決定前來吃吃看。本店比較大間，午餐時刻多為親子檔客人。

桌墊為menu，牆上掛著招牌菜色提供客人參考。

他們最為人稱道的是滿滿一桌韓文唸做「境逗」的小菜，算一算竟然高達17盤之多，吃不夠還能向店家續盤，每一品都很好吃開胃。

午餐點了Lunch Special的烤牛肉，附一碗白飯。韓國烤肉在鐵盤上滋滋作響，烤肉的肉質很嫩又入味，非常下飯。

朋友點了海鮮豆腐鍋。

美味的一餐，但我們覺得跟分店好像差別不大，未來還是傾向到離家近的分店用餐。

YD TOFU HOUSE

8991 Folsom Blvd Sacramento,CA 95826 

每日早晨都會到庭園向花鳥問候，順便分享晨間拍的鳥照。

American Goldfinch

一對美洲金翅雀同框。