Day 1-2【博多馳食記】：天神鐵板ホルモニ

上一回與老大同遊福岡在七年前，忘不了那時我們穿梭在博多馳地下街，看到一間鐵板燒排隊排很長，好像很厲害的樣子。當時沒機會去品嚐，這回就將它列入口袋名單。

我們將行李擺在飯店，重回博多馳，將B1的博多一番街逛了一圈，咦～怎麼沒看到那家店？記憶中，其門面很普通，但香氣噴鼻，人氣也強強滾。我們仔細找了又找，這間【天神鐵板ホルモニ】長得最像，但店面經過改裝比以前體面多了。

加入排隊陣容並研究牆面的菜單，這個和牛套餐真的很可以耶！有位從裡面走出來的年輕人，隨手給了我兩張招待券，真是太好心了，感謝他。

沒等多久便進餐廳了，攤開menu，我和老大一致點了和牛內臟套餐(￥2980)。

店裡面有兩區鐵板，客人圍坐在鐵板前看師傅料理。本來想著店內的油煙會把衣服頭髮薰臭，神奇的是他們的抽油和通風設備做得很好，吃完離開餐廳並未發生異味。

看著鐵板上白色的荷爾蒙(牛腸)在滋滋作響，讓人萬分期待！

沾醬和配料，飲料就讓路人招待囉！

和牛內臟定食，白飯和味噌湯可以續。

主食雖然只有牛肉和牛腸，但在鐵板煎得噴香，火候剛好，牛肉軟嫩，牛腸又油又香，超級美味。

很下飯的鐵板料理，鄰座的年輕人接二連三續了四碗白飯，心中暗自佩服。老大說，年輕人是肉組，姪子們的功力可能也不輸他喔！

吃得很滿足，結帳是自行在機器上掃條碼，再將現金餵進機器就搞定了，完全不假手他人之手。

走出餐廳，隔壁為【一幸舍拉麵】，福岡有名的拉麵不只【一蘭】，這間旅遊書上有介紹，但太多美食可選擇，始終沒機會光顧。