二訪清靜莊園@屏東三地門

【2023.3.18】

週末返鄉掃墓，一個早上忙完祭拜事宜，下午與姐弟們二訪三地門的【清靜莊園】。其實原本屬意二樓的居高風味餐廳，但來太晚該店下午2點半就休息了。而上方的【清靜莊園】則是週休全天營業。

階梯入口還有這則「顧客須知」。

沒想到週末莊園人氣爆棚，一行四人只能坐在玻璃屋後方搭建的棚架下，還好春日時分涼風送爽，坐外面無蚊蟲叮咬，視野也悠遠遼闊。

老弟點了燻雞松露長餅Pizza $380

這兒的餐點還蠻適合聚會共食，份量頗大。

老大的焗烤千層麵-紅醬牛肉 $350

法式南瓜濃湯 $95

老大退休後返鄉適應得不錯，整個人神清氣爽。她對餐點附的炸薯條讚不絶口。

弟媳愛嗑鍋，她點了剝皮辣椒鍋，$420。

我點了主廚川香麻辣鍋，$450。

附餐為雞油葱藜麥飯。

一桌四個大人開了兩鍋，在山巓水湄的大自然裡閒聊吃食，不覺時間之流逝，十分輕鬆愜意。喔！忘了說我這一鍋名為麻辣鍋，湯底卻不愠不火、濃纖合度，主要是食材新鮮，好好吃。

談笑間老大指著前方屏障的中央山脈說，越過山頭隔壁就是花東了，受限於地質結構，屏東到台東還是得繞到台灣尾才到得了後山。聽她這麼一說頓覺眼前的高山蒙上一層神秘面紗，哈哈…

吃完主餐，移駕到樓下的咖啡屋點飲料。小巧的咖啡屋內設有吧台，牆上佈置著可愛的雜貨小物，地上鋪著木質地板入內要脫鞋。         

我們圍坐在和式矮桌旁，對著窗外的青山綠樹，人手一杯飲品繼續喝下午茶。

黃金歲月水果茶 $185，用的是新鮮水果來調製。

久違的家族聚會，吃吃喝喝中度過美好的春日午後。

同場加映：       

隔日北返前到萬巒買豬腳，吃了美味的客家板條。

粉腸

行前又到老大家的農園，過年前她家的「當家主母」才臨盆產下六子。一隻送養，還有五隻活蹦亂跳。上回還在「襁褓中」喝母奶，這回看長大好多。

籠子裡的雞隻成長茁壯中，老大說每天能揀到五、六顆雞蛋。是說自給自足的農家根本不存在「缺蛋危機」這回事，真好！