晴照赤山人情味 生活影像展
「赤山敘事-五環實踐計畫」是國立屏東科技大學112學年高教深耕-USR計畫,由研究總中心古佳峻助理教授級研究員計畫主持,邀請通識教育中心王國安主任、木設系汪銘峯助理教授、研究總中心程宛琳講師級研究員共同執行本案計畫,協助業師有洪麗雯老師指導社區文史(含馬卡道文化)、郭玲君老師指導PODCAST、鄭中信老師指導具有人文質感的手機攝影,也邀請社團法人屏東縣愛鄉協會蔡建生總幹事協助展覽與導覽相關諮詢。
赤山社區有最棒的社區長者,參與度非常高,非常熱情的與屏科大師生互動,有社區攝影與藍曬圖製作、鳳梨披薩製作、一起農事體驗!程宛琳研究員認為社區長輩臥虎藏龍,人人都是綠手指,種菜種香草都很內行!學生也跟著翻土種菜,「我以前只重過綠豆,現在終於種蔬菜了!」
歷經一年的規劃,實際執行8個月的活動,最重要的就是讓大學社會責任落實在大學教育,並且服務週邊有需求的社區,赤山社區有非常好的規劃動力,學校執行計畫,教師提案以實踐理想,讓社區加值,讓大學教育多元。這是最棒的執行行動。
成果展當天,計畫主持人古佳峻老師講解這一年時間裡大家的相見歡,以及各種互動課程,「我們做的藍曬跟上次不同!」「冬天要到了,要不要待我們大家一起種菜!可以煮火鍋!」「把我們拍得好好看!」這些社區大哥大姊都很熱誠回饋,同學們也都很溫馨,有同學說,很向跟自己好久不見的阿公阿嬤互動!也有認為,終於感覺到自己有被需要的存在價值!各種人生感悟都可以在課程執行中化學反應!
老厝54:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064113459903
「赤山敘事-五環實踐計畫」以屏東縣萬巒鄉赤山社區作為本計畫實踐場域,藉著社區總體營造「人、文、地、景、產」五大發展面向,介入社區,以學校專業學理及經驗與地方組織共同探討「在地需求」,此五大發展即是五環共構的社區設計的基本鏈結,教師與學生團隊與赤山社區團隊以諮詢會議、專家資源共享、社區問題討論、在有限時間與能力的計畫中共同將「產、地、人」一系串鍊整合,試圖整編在地傳統產業及適合創業條件、土地養分及風土所需的環境氣氛、人文敘事及記憶(含技藝)的知識建構,進入地方進行培力的中介團隊勢必能從第三方角色進行地方產業與住戶、政府負責單位之間的串接,大學專業師生團隊的USR計畫所實踐的教研專業及培育人才、服務社會及落實理論應用、建置知識庫及創製產品以共同解決地方需求的問題,也正是大學社會責任實踐目標,也符應本校永續發展推動白金社會之科技與人性化照護、農業生態旅遊,永續經濟之規劃生態旅遊、創新農村社區之政策。
烏搓巧,是赤山社區早期面對番薯盛產期的產物,會先將番薯戳籤曬乾,當平常比較沒有食物零嘴,就會用一點新鮮地瓜蒸熟,加上曬乾的地瓜籤磨粉、加黑糖,搓揉成團,用手捏成條狀再去蒸熟,這就是過去生活的滋味。也在課程活動中讓大家體驗!
晴照赤山人情味 生活影像展
眼裡的赤山是怎樣的風景?
誰在看風景中凝止流竄的生活日常。
本次生活影像展為112年度國立屏東科技大學高教深耕USR「赤山敘事-五環實踐計畫」師生及赤山社區關懷據點夥伴一同完成的成果,從共識會議、當我們同栽一起香草工作坊、移地教學與社區長者「攝影」及「藍曬」多采多姿的身影,書寫每一場穿梭村落的情懷。
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地點:老厝54(屏東縣萬巒鄉赤山村東山路54號)
時間:2023年11月22日(星期三)~12月31日(星期日)
主辦單位:國立屏東科技大學、屏東縣萬巒鄉赤山社區發展協會
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成果展開幕式(記者會)
9:00-9:40 報到
9:40-10:00 長官致詞
10:00-10:30 參展代表分享
10:30-11:00 穿說藝廊
11:00 享用赤山點心
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