台南鄉野羊肉爐|老饕激推的台南經典美食|30多年好口碑,秘傳藥膳湯頭溫補不燥熱|立冬進補必吃羊肉爐首選
氣溫逐漸下降,吃上一鍋熱騰騰的羊肉爐成為了不少人心中的暖胃首選,
隨著立冬的到來,進補時節正式開始,
台南鄉野羊肉爐以超過 30 年的好口碑,成為老饕們心中的最愛,
獨家秘傳的藥膳湯頭,融合 13 味珍貴中藥材,湯底溫補卻不燥熱,
堅持選用自澳洲進口的高品質小羔羊,肉質肥瘦均勻,完全沒有成羊的腥羶味,
更精心剔除多餘筋膜與脂肪,讓帶皮羊肉與小羔羊排骨在口感上更加 Q 彈有勁,
入口即化的嫩滑肉香更是令人回味無窮。
除了藥膳湯頭,還有清燉羊肉爐與胡椒羊肉爐,清爽的湯頭,君辰兩兄弟也很喜歡。
現在,「台南鄉野羊肉爐」更推出冷凍羊肉爐,提供全台宅配服務,
只要在家動動手指,就可以低溫宅配到府,在家就能品嚐到正宗的台南羊肉爐。
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台南鄉野羊肉爐在地飄香 30 多年,為冬季進補首選
藥膳羊肉爐的湯頭,融合了13 種珍貴中藥材,
喝上一口,湯頭的甘甜感會在舌尖回甘,讓我忍不住想多喝幾碗。
羊肉選用的是來自澳洲的小羔羊,肉質鮮嫩且脂肪分佈均勻,沒有任何腥羶味,
尤其是帶皮羊肉,吃起來軟Q有彈性,搭配特製醬料,更是讓羊肉的風味更加提升。
除了藥膳羊肉爐,清燉羊肉爐和胡椒羊肉爐也是不可錯過的選擇,
清燉羊肉爐的湯底清爽,讓我可以感受到羊肉的原汁原味;而胡椒羊肉爐則帶有獨特的胡椒香,
每一款都各有特色,讓人不禁想一口接一口,
這款來自台南道地的羊肉爐,非常推薦大家來細細品嚐。
台南鄉野羊肉爐
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本文皆為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人食用方式去感受。
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