2021-12-21 19:14:56雅子

冬節

https://youtu.be/-kHf2RBi7HU

浸秫米,挨米漿,硩粿粞,挲圓仔

水大滾,煠圓仔,炒糖水,撈圓仔 

較早,欲食一碗冬節圓,自阿公到阿母怹同姒仔就愛無閒幾若工。到這馬,我定定閣會想起阿公騎自轉車載磨好的米漿對巷仔口轉來的形影。

用粿袋仔袋米漿,喙口綁絚囥踮阿公家己作的椅條,面頂靠一支扁擔。扁擔雙頭用索仔綁踮椅條,利用扁擔佮椅條束縛的力頭共粿漿的水分硩出來,流落去椅條下底的鉛桶仔。有當時仔上頂懸閣會加囥一粒石頭,一粒扁扁若枕頭的大粒石頭。

自細漢胃腸就甲種的我,阿母有交代秫米氣毋通食傷濟。

其實,我袂攔食。只不過若看到奇巧的四秀仔,會較好奇爾爾。

古早人講:「冬節紅,過年茫。冬節烏,年頭酥。」 

今仔日外口有雨霎仔,後生嘛煮一鼎圓仔捧去樓頂敬神拜祖先矣。

聽候收落來,食二粒意思意思,感謝佛菩薩保庇一家大細平安。

 

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