2013-02-09 11:10:19雅子
植物年菜上桌囉~
今天是除夕 團圓圍爐吃年菜
第二道菜 團圓吉祥
第三道菜 大四喜拼盤
第五道菜 年年有餘
第六道菜 炒雙黃
第七道菜 希望無窮
第八道 仙人煲湯
第十一道 上甜點囉~
祝福大家~ 蛇年平安健康~
雅子也準備了一桌植物年菜
請大家"想"用.....
~~~~~~~~~~~~~~~~~
第一道菜 黃金富貴蝦
裹著蛋汁 現炸酥脆的"黃苞小蝦花"
第二道菜 團圓吉祥
嚐一口細緻軟綿的糯米糰 墊墊您的胃
喝春酒才不會傷身喔~
第三道菜 大四喜拼盤
脆炒鵝兒腸 涼拌藍豬耳
麻油腰只花 香滷擬鴨舌癀
年節到了 鴨舌供應不足 找個"擬"的來代替
但色香味保證不打折喔~
第四道菜 掌握未來
選用上等蠔油 慢火煨"鵝掌藤"
軟綿順口~香氣逼人喔!
第五道菜 年年有餘
清蒸石斑....要趁熱喔!
第六道菜 炒雙黃
吃魚 吃肉 嘛愛菜尬
上盤炒青菜囉~
來自野地 養生第一的"炒雙黃"
清清胃腸...
第七道菜 希望無窮
請您品嚐法式料理
紅酒燉牛膝.....
第八道 仙人煲湯
來道~羊奶頭燉雞湯~ 小心燙喔!
第九道菜 海海人生
來盤零膽固醇的海鮮吧~
海洋 潮間帶的海參 刺參 就讓它留在大自然 發揮淨化功能
請大家品嚐 來自濱海的 毛苦參~
第十道菜 雁鴨歸巢
來盅野鴨湯 作為熱食的完美尾聲~
精選上等的"鳥仔腱"~文火慢燉
保證讓您的胃 暖呼呼喔~
第十一道 上甜點囉~
來盤紅白雙色的 "千層蛋糕"
口感軟綿細滑
讓您甜滋滋~過好年~
第十二道 水果飲品
飽食之後 來杯消食化積的"牛皮凍"飲
再嚐顆蛇年應景的 "蛇莓"
祝福大家~ 蛇年平安健康~
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好用心的12道菜喔...^^
感恩您的豐富年菜, 非常用心! 感動捏...^^
遲來的祝福, 願您笑納!
新年快樂! 元宵節快樂!!! ^^