2009-05-11 15:45:48小綾
何謂產銷履歷？
繼良質米事件之後，有很多人一直問小綾，於是我想就把我手邊的一些資料跟大家分享一下。
對了，5/4日警廣的的廣播也有live採訪小綾，也就是我本人，問的也就是產銷履歷，與契作農產品的相關問題喔！
我想吃的健康對每個人都是十分重要的！
產銷履歷不只是適用於稻米，許多農產品也已經有具有產銷履歷掛保證的安心健康食材。
以下，一點小常識，跟大家分享。
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完全相信產銷履歷
但 有個大問題
我想小綾也知道
就是在包裝及運送的過程中 並無監督及把關
於是再好的食材 產品
都可能在包裝或運送過程中出問題
溫度的管控啊 是否真的無菌包裝 裝配廠衛生合乎標準嗎
包裝及運送人員的健康有先確定無病無菌嗎 等等
然後最後 消費者便不知不覺吃進肚子裡去
這個問題 肉類 尤其嚴重
至於米的部份 我不太懂 有請小綾來說明哦 嗯? ^_^
版主回應
對阿 目前是貨運部分的確不在監管的範圍內廠商是保證包裝完整 使貨運不受到汙染
肉類的部分也是的
至於如果到了客戶手中有包裝破損我們家是會負責幫客戶換或換到好
可是其他廠或肉品廠商的處理部分我就不清楚了 2009-05-19 20:48:02
對了小綾最近行程
有沒有將到哪邊參加農產品銷售展呢?
可以預告一下下啊~ ^_^
現在我也正在上稻穀檢驗員的課
如果展售的活動確定的話我會馬上讓大家知道的^^ 2009-05-19 20:49:18