2006-07-16 14:59:40漁客
波菜飯
每季最後一堂親子課( Parenting Education Class)總是以pot luck形式作課程結束的主題,
同時間也可以為同學(家長和幼齡兒童)間互相交流。
每學期的最後一堂課總是讓我很傷腦筋,第一次準備道地的台灣佳餚"炒米粉",
去開動的人總是華人,未看到半各印度媽媽動手去夾,
到了第二學期的相處才知道,印度人中大部分都是吃素食居多。
因此總是為了這堂課傷透腦筋,
為顧全大局,總是準備"安全菜色"比較保險。
我的安全菜色就是"甜湯"出手,必過無疑。
學員中以亞洲人種居多,其中又以印度和華人各佔據一半以上,
所以pot luck的菜色很豐盛,
有越南春捲、老美的沙拉、華人的炒麵和炒飯、印度的炸咖哩餃及各式飯菜。
其中一道印度飯讓我超級驚豔,簡單的口味,口感好的沒話說。
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哈哈哈
果然沒有半根草