法國鬥牛犬：牛軋糖成長日記(11)

牛軋糖跟我們一起吃糙米五穀飯吃了一年多了，很高興牠自己還蠻喜歡吃的，既使拿來當零食似乎也很開心，第一次聽到牠吃素的朋友們都會很訝異的問：「不會營養不夠嗎？」

然後我們眼神就會望向牛軋糖淡定的說：「吃這麼肥，看來營養是夠的(笑)」，不過不只是這樣，吃素後大小便不會臭(之前吃狗乾糧飼料)，真的救了鼻子很敏感的我，以前都要用傳統火柴棒點火後熄滅的味道來壓，現在根本不用了。

而且毛色很順，也幾乎好幾個月都沒有再去看過醫生，此外，在拜讀過葛森博士的葛森療法後，最近這一個多月來更嘗試讓家人喝健康的果汁，當然也順道讓牛軋糖呵呵，但只有一些些而已。

《2012.06.15》又要洗澎澎，躲在這裡似乎更糟(這好像是洗衣籃...)

主人發現我在磨屁屁，原來是太久沒注意去清潔尾巴的垢垢了。

《2012.06.18》居然決定把我的尾巴順便理髮，我不要短髮啦...(嗚)

《2012.06.23》髮型可是女生很在乎的，憂鬱中(事實上是愛睡墊)

《2012.06.24》喔！要出來逛啦，好耶！

建議先去吃一頓吧，待會兒再逛。

《2012.06.30》這簡直是精神虐待啊～給我薯條！(謎之聲：不行！)

《2012.07.07》今天也是情人節吧，通融來一口吧(緊盯)。

《2012.07.11》居然被偷拍！？請麻煩不要用這種角度好嗎？(汗)

《2012.07.15》基本上人家可是苗條的很捏。

《2012.07.18》來喔～人客唷來看喔，無糖無鹽無色素香料的純米果唷。(聽起來很難吃的樣子，但可是我的最愛喔！這些量的零食我可以吃半年吧)

《2012.07.21》主人說再繼續用這姿勢會腰痛喔

《2012.07.22》喔嗚(汗)果然腰痛了...先睡一下喔zZZ

那個毛豆也是我菜，據說毛豆就是黃豆年輕的時候，那我可以吃吧。

主人：「嗯嗯，碗好像變輕了？」 牛軋糖：「臉......」

《2012.07.26》主人在練瑜伽好像不錯，不過這好像不是瑜伽球耶。

《2012.08.04》耶！最喜歡假日了，又可以全家出來玩。

那個味道是...銀絲捲，那不是我的菜嗎？

牛軋糖：「賞一口嘛？」
主人：「賞一口妳就準備噴火啦，KIKI很辣喔」

《2012.08.05》在家的好處是到處都可以睡。

《2012.08.07》這隻英鬥葛葛真是勇敢捏，居然可以為了保護家園跟刺蝟搏鬥成這樣，真是鬥牛犬的榜樣啊。

《2012.08.12》又在新光三越遇到你啦！每次看到我都很興奮吠我。

記得是叫皮皮的樣子，你的全身行頭都好炫啊。(還戴墨鏡鞋子)

《2012.08.18》又是銀絲捲，我的菜啊！(只能吃一小口...)

百貨內雖然可以進來逛，可是禮貌上還是不能落地。

什麼！這家店說可以讓我下來玩，真是佛心來著！

嗯嗯，突然又想睡了。

逛累了回家跟主人一起睡覺最安心嚕。

《2012.08.19》不是躲起來唷，是這裡有我喜歡的陽光。

主人跟朋友約在富錦街的woolloomooloo，來這裡的姊姊們都好正也很熱情，很高興跟大家交朋友唷。

小朋友耶，年紀比我還幼齒，厚厚，來！姊姊保護妳。

交流一整天，快撐不下去了(車子不要再搖了，好像搖籃曲喔)

那..雖然還是白天，祝大家晚安zZZ

睡過一覺後回家，精神又來了！

主人最近喜歡上打果汁，但其實是「榨汁機」，也就是低轉速磨碎或壓碎的那種，葛森療法中特別推薦蘋果汁與紅蘿蔔汁混合，特別好喝。

選用「有機的紅蘿蔔」會特別的香醇， 削皮後切成條狀。

接著榨汁，榨過之後的紅蘿蔔泥還蠻乾的，可以作為炒菜或肥料。

由於還要搭配蘋果汁，因此紅蘿蔔汁在混合蘋果汁之前要先加入「檸檬」去增加紅蘿蔔汁的酸性，這樣就可以平衡紅蘿蔔在榨汁過程中產生的「破壞維生素C的酵素」，而且加入檸檬的紅蘿蔔汁會更好喝，量依各人喜好，黃色是檸檬，若綠色是萊姆。

紅蘿蔔汁加些檸檬汁大功告成，不過建議可以再濾過一次更好喝，也就是直接再倒進榨汁機裡面再濾過一次，減少有細微渣渣的感覺。

接著就是蘋果，葛森療法裡看到的是「青蘋果」，不過我們用紅蘋果也可以，圖中以智利蘋果為例，甜度剛好也大顆，而日本蘋果價格都過高。

建議買台削蘋果機可以事半功倍。(感謝牛軋糖牠舅舅TONY提供)

如果蘋果結構較完整的話，通常可以順利削出一個漂亮的蘋果。

用這個切蘋果也是很方便的，但要注意不要碰到底部的刀片。

出一點力壓下去，建議從蘋果底部切比較順，圖上是從蒂的地方切。

 削好的蘋果。

給家人一起喝，所以數量當然就多了些。

開始榨汁，感覺會比紅蘿蔔順，也不會卡住而要倒退。

好像在製作牛軋糖的離乳食品(呵呵)，加些榨汁出來蘋果泥與蘋果汁。

淋一兩湯匙的紅蘿蔔汁，順便給牛軋糖的蘋果泥紅蘿蔔蘋果汁就完成了。

混合後的蘋果紅蘿蔔汁更符合味蕾的口感，每次喝都舒暢無比。

後來有買些不同的蘋果稍微比較一下味道有何不同？左邊的是智利蘋果、中間的是智利未熟透的、右邊是富士蘋果，削出來果然都不一樣顏色，個人覺得智利熟的很好喝。

清洗也很方便，不過看畫面好像很多零件一樣。

若加入紅蘿蔔汁，喝完的牛軋糖通常都會變成這付模樣...
主人：「怎麼辦牛軋糖，嘴巴顏色回不去了」

 牛軋糖：「沒關係，我舔！」

 還是回不去了...(笑)

基本上有即時用濕毛巾擦擦就好了，通常隔天就看不到了，心想如果紅蘿蔔汁量多的話，會不會真的沾到回不去了(呵呵)

《2012.08.20》好高興！看到李維維超開心！(≧▽≦)
我早就是維維的粉絲了(按讚)，本人果然跟我一樣是正妹一個(害羞)，而且熱愛動物的維維也法鬥愛好者唷，而且家裡也有一位可愛的法鬥「福仔瓜」，也好想趕快認識一下，來組一個正妹法鬥團。

李維維越來越活躍了，最近的偶像劇半熟戀人也好好看，希望我能跟妳一樣一直保持年輕漂亮與苗條身材(至於身材我會努力的...但不以節食的方式唷)

早上醒來依然依偎在主人的腳旁邊，這種賴床最喜歡了
祝大家每天都有美好的一天。

◎後記：

常有朋友說給狗吃糙米五穀飯不會消化不良嗎？我想關鍵在於有沒有將糙米「煮熟透」有很大的關係，但另一個前提是家人要跟著一起吃，這樣才會方便，而最重要的就是要買一台能煮出好吃的「糙米電鍋」，煮出來才會香軟Q彈好吃又好消化。

我們已經將糙米五穀飯當成主食了，在家裡幾乎不會再吃沒有營養只有熱量的白米(主要是不怕吃胖，呵呵)，而牛軋糖跟家人一起吃，只是在牛軋糖的飯中還多添加了約「100cc的常溫開水」去攪和，幫助牛軋糖進食與消化，這些都是牛軋糖快兩歲時作的改變，對一歲初以下的幼犬來說可能還是不太適合喔。

另外牛軋糖口渴時，除了冰塊偶而也會給無糖豆漿喝，零食就幾乎只有無糖無鹽無香料的狗米果與偶而吃的烤地瓜。

但家人偶而會偷偷給一小片饅頭(但僅限一小片)，這也是為什麼我們去KIKI點銀絲捲的時候，牛軋糖會很興奮的原因(饅頭類的味道都一樣的關係嗎？牛軋糖好像只要是吃過的食物都會記起來)

關於榨汁機的部分，也是嘗試性的給牠吃些蘋果泥看看，最多加些紅蘿蔔汁調配，看來好像還蠻不錯的，但整根紅蘿蔔或蘋果牛軋糖牠根本就不會咬(這傢伙...)

蘋果的好處相信很多人都知道，紅蘿蔔更是不惶多讓，特別是有α與β胡蘿蔔素這種抗氧化能力超強的天然植化素，人體也會依需要轉成人體需要的維他命E，不會有過量的問題，且還能排除體內過多的鈉離子，恢復細胞內發電機的能力，同時排除多餘水分減少水腫等問題。

此外只要不要每天喝超過500cc純紅蘿蔔汁，基本上不用擔心肌膚變黃，我們平均家人每天混蘋果汁喝，紅蘿蔔汁的量每人約在200cc左右，所以OK。

這些蔬果的好處居然在上個世紀初的德國葛森博士就發現到了，這也是我們會想嘗試喝蘋果紅蘿蔔汁的原因，不過葛森博士當初在使用的榨汁機實在是太貴，且目前好像只有在國外才有販售，我在美國的朋友就有一台(改天等她回國借來用用看)

當然胡蘿蔔最好使選用有機蔬果，一般百貨超市內的除了貴之外，很多都是做為「沙拉」用的，所以不會很大根且較嫩，而有機的紅蘿蔔通常都很粗，買回來都還有很多泥土與前端有一根很長的鬍鬚根(我也是第一次看到，因為通常賣之前都被切掉了)

如果沒時間去菜市場找認識的有機紅蘿蔔，也可以上網查一下「有機蔬菜」或「有機農場」等關鍵字，查有無有機宅配，既使多付點運費還是比百貨超市便宜很多。

◎相關網站與訊息：

李維維臉書粉絲團連結 

葛森療法網站 http://gerson.org/gerpress/ 

葛森療法用的Norwalk榨汁機網站 http://www.norwalkjuicers.com/ 

個人買紅蘿蔔的網站(泥巴要自己洗喔) http://www.hug.com.tw/hug/

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