2011-05-10 19:33:00陳達子收藏閣
午後直立的香塔與下午茶~野生喬木青餅茶
《 午後直立的香塔與下午
茶~野生喬木青餅茶 》
2011.05.010
下午有了點空閒時段,稿子交出去了,
咱就是要等....回覆而已
咱...這些年也學會了等待...
當然等的時間就是咱休息的時段ㄛ
直立的ㄟ~沒倒ㄛ
品個香去一下煩亂的思緒
喝口茶已解煩渴的熱
這就是於湯匙裡壓緊水沈粉的作用
有時候小小的誤差也是一種生活的樂趣
就如同今天的水沈香
原本是落下湯匙後便會散成一地於香爐上
也依舊的壓平它,在切割幾道痕跡
來減少燃燒的煙量~也可以延長燃燒水沈粉的時間
可是今天的水沈粉卻是如同塔狀一般的站立著
哇~好玩ㄟ...隨手那起手機就趁機拍了下來
以前也有幾次是這樣的~等拿到相機後就散了一地
也是要有~機會的ㄟ
挺有趣的ㄟ
這雖然是一時的好玩~卻有一個缺點
水沈粉量太多~所以煙量有點大ㄟ
對於喜歡淡淡的品香的我~就有點重了
但若是要~淨化時的煙量就差不多了
下午茶當然要有茶喝囉
今天喝喬木青餅~約10年茶齡ㄛ(大約吧)
當然也泡了壺茶囉~快十年的喬木青餅
我喜愛的南瓜壺
湯色紅潤有點接近紅茶湯色
澀味已盡去除,微潤的茶韻也接近了
打開後也放了多年了~這塊餅茶好喝了時
也快喝光了~哈
幸好是~年輕時約三年茶就買進來放的
反正也便宜,等好喝了就貴了好幾倍ㄟ
青餅與熟餅就有這種的不同處
青餅因時間的變化而有所不同
有泡泡ㄛ~不會散ㄟ,膠質厚ㄛ
熟餅卻因幾年就可以喝,
時間上的變化對茶的轉化來說也就小了點~樂趣
但也有它的~韻味ㄛ
湯色清澈~無雜質
有空來杯茶喝喝
習慣性~供養一杯茶
多喝茶~防骨質流失ㄛ
有益身體健康ㄛ
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