雙人套餐
攝影詩人傳訊說全聚德有特價套餐,機會難得,大夥相招欣然前往。
車輛可停在大樓地下停車場,只要停在有全聚德標誌的位置就可以,無須買停車票。肯特來得晚,他先買了票才上樓,到前台去問可否退費?櫃台小姐回答停車場不歸他們管理,無法處理。潛台詞是:你繳了錢就繳了唄,我們也沒轍。
領位的是位白人侍者,菜單全是英文印刷。我們遍尋不著88元價格的餐點,直等到攝影詩人來到以後,她要來特價餐牌,並為全體都點了特價餐。 上菜的也是那一位白人侍者,starter是一小盤烤麩,味道不鹹,可直接入口。
頭盤是芒果蝦球,混了美乃滋,但我對芒果過敏,告知侍者,請問是否可換道別的菜?他向後廚反映,回來告訴我說主廚有特別為我做了一道菜,讓我放心。結果上來時一看,和別人是一樣的蝦球沒變,唯一特別之處只是我們這盤沒有淋芒果汁和撒上碎果粒而已。
因為混有美乃滋,蝦球吃起來有些膩,可能原來加有芒果的會比較可口一些吧!?
利用烤鴨滴下的汁液煮出來的鴨湯,還不錯喝。
炸茄子,不知道這應該算是和烤麩一樣的冷盤嗎?沒有熱度,並且吃起來覺得油膩。
超級重點的脆鴨皮(右邊盤子裡的四小片),沾中間橘色小碟裡的紅砂糖吃。不知為何,同桌伙伴們陸續都上了這脆鴨皮,唯獨我們和山明水秀夫妻等了很久,侍者才姍姍來遲地端給我們鴨皮。顯然在後廚放了一陣子,皮涼了,也軟了,毫無熱度,一點都不脆,吃不到驚艷的感覺。
片好的烤鴨肉(溫而不熱)和餅皮,共有十片餅皮,照餐牌上印的,鴨肉應該為半隻鴨的份量,諸位上了年紀的男士們都說有吃飽。
環顧四周其他食客,好像都是點這個特價套餐。以這個價錢來吃全聚德烤鴨,真的很划算。不過特價只到二月初,顯然是配合前總理小杜的聖誕假期暫時免去5%的聯邦營業稅救市措施,相應推出特價活動,用以招攬客人。
甜點為外面裹了花生粉的芝麻湯圓,每人分到3粒。非常好吃,大家一致認同這是今天這套餐裡最好吃的東西。
88元加幣,再加上18%小費,共付了103.9元,折算台幣2,277元。
飯後移車到街斜對面的城市方場(City Square),進停車場時需先抽取停車票,進入商場消費時,將票交給店家刷過,出停車場的時候將票插入機器,攔車柵欄就會打開了,免費的停車僅限兩小時。
外國奶奶 vs. 台灣阿嬤:
我們在方場二樓咖啡攤喝咖啡聊天,肯特夫人剛從中東回來,她女兒在那裡任教,受當地觀光局邀請,去拍推廣觀光的介紹影片。女兒請媽媽飛去那裡,她帶母親走了一遍觀光路線。
大家問肯特太太此行印象最深的是什麼? 肯特太太說是那裡的人看不出她的年齡,沒有一個人猜對。 當她公佈答案時,所有人都驚掉下巴,半天合不攏嘴。 那群老外絕不相信一個70歲的女人竟然看起來還這麼年輕!
外國奶奶 1972年(上)與2024年(下)的照片。
台灣阿嬤 1970年(上左)和1972年(上右)模樣。
台灣阿嬤 2023年(左)和2024年(右)照片。
雲子修
人在做,天在看。看他们能不死吗?钱可以带走吗?好呀。无言。。。
(悄悄話)
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愛馬氏
呼朋引伴,又有美食,真是神仙生活。
88元加幣,再加上18%小費,共付了103.9元,折算台幣2,277元。
這是每個人的費用嗎?
版主回應
那是兩個人的費用,在 downtown 上檔次的餐廳,這已是簡餐的普通價格,若去西餐廳,正式一頓吃下來,每個人花上加幣一兩百元,也是正常事。
旅人
吃美食
享人生
旅人
謝第一推荐紅樓謝幕
晚安安
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雲子修
要不下次你做菜就当作是在做实验,拿出真正的实验精神,每一步骤都小心翼翼,一定成功!
版主回應
那還真是不一樣,化學實驗不用管色香味,做菜就需要有人欣賞,人家願意吃才行。
(悄悄話)
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雲子修
没天分,哈哈!
版主回應
大家都是這麼說我的,不過以前上學時我化學實驗都做得很好,有得過老師的稱讚。
雲子修
你应该不是不会做,而是没兴趣。没兴趣的東西自然做不好。
版主回應
我曾經也是興致勃勃,被潑過幾次冷水,自然心都涼了。
(悄悄話)
雲子修
我做的是要给忙碌不大会做菜不常做菜的人参考的,不是要给会烧菜的人看的,呵呵!网上那麼多做吃的,我就是给忙碌的人一点贴心的点子。
版主回應
像我這種不會做菜的人看了沒有用,不會做就是不會,有食譜都救不了我。我不會燒菜的名聲全家通知,包括我父親、兄弟姊妹、我太太、我兒子,全拜託我千萬不能逞強去做菜!
我有燒過菜,但全家人都不吃,我一個人默默自個吃掉。其實我自己覺得可以吃啊,但別人卻都無法下筷。
雲子修
不过我买得到瑞典超市的水饺,裏头是姜和鸭肉,很好吃,呵呵呵 (虽然吃不出来是鸭肉,但整体很好吃,最近都缺货了)
版主回應
我們這邊好像沒見過鴨肉水餃,在溫哥華,鴨肉屬於比較貴的食材。
(悄悄話)
雲子修
因为我不寫食谱 (也不看食谱),所以無法铺复杂的东西。我就是给出裏头有什么材料,人家一看就可以上手。
版主回應
會燒菜的人自然能心領神會,不需要食譜。
講一件趣事,我兒子高中時學校課堂學到做蛋糕西點,回家興致勃勃做給我們吃,果然好吃。幾天後第二次再做,他自以為已是熟手,不看食譜秤份量,用心裡認為的「適量」來做,成品樣子和味道完全不對,從此他也就封手不再做西點了。
(悄悄話)
(悄悄話)
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雲子修
唉,好想吃鹅肉。。。好甜好香。。。。
雲子修
我自己做的菜很好吃,出去吃就是一个心情。:)
版主回應
常見你放上你做的美食照片,遠隔千里重洋,看得到吃不到,令人垂涎欲滴。
雲子修
全聚德是大陆的品牌是吗?我比较喜欢吃鹅,好香呀!
版主回應
是的,但北京總店去年因整體經濟環境不利,已關門歇業了。
我太太對台灣的鵝肉扁懷念不已,可惜溫哥華沒有,又很多年沒回台灣,想吃都吃不到。
雲子修
哦,两人,没看清楚,呵呵呵
版主回應
雖是兩人份的價格,但加上小費,一個人也需加幣50元以上,遠超我平日外食的費用數倍。
雲子修
现在特价 88 加币,就已经不便宜,那麼平常的日子不知道什么价格。。。。
版主回應
沒注意看點菜單,好像第一個東西的價錢就是加幣128元。溫哥華全聚德從開幕以來,連續三年都獲得米其林,價格當然也是「米其林」等級。
這是我第一次坐進餐廳裡面吃,前幾年疫情時期,曾去買過一次特價烤鴨外賣(那時不能在店內食用),作為除夕晚餐。
機器人
其實,芝麻湯圓做甜點很便宜又好吃,我買義美的大顆湯圓,會員再95折,3盒約132--135元,3盒等於30顆,一顆4元多,上面再裹花生粉...在現在什麼都貴的時代,這樣甜品算親民的.
版主回應
這邊大統華超市有桂冠湯圓,若是買大陸品牌就更便宜,碰到有折扣時,我們也會買幾包放冷凍櫃備用。
人在做,天在看。看他们能不死吗?钱可以带走吗?好呀。无言。。。