2015-12-14 03:38:04寒舍裴小編
一文錢喝杯咖啡
「一文大學」,一間特別的咖啡館,位在臺北小巨蛋附近的巷弄內。
一開始還不知道這間咖啡館取這店名的意思,單看中文,還以為是某個文教機構呢!不過他們的英文店名——「Penny University」就很有意思了,看了之後在腦袋中想了一下,莫非是指現在的文憑不值錢了,就只值一文錢?「一文錢大學」,哈!這樣想著似乎也滿有趣的。
一個令人「驚豔」的事,「一文錢大學」的單品咖啡不是用「杯」來賣的,它們是算「壺」的。一壺咖啡!怎麼樣,光是用聽的就覺得很豪氣吧!這樣的飲法讓我想到了捷運民權西路站附近的Café Wien,Café Wien的單品也不是論杯賣的,它們是算「瓶」的,但這樣還是比不上「一文錢大學」的「壺」呀!。
我在想,以後會不會有間咖啡館的咖啡是以「罈」來計算的呢?哈哈哈~該是不太可能的吧,光是「酗酒」就已是很要不得了,若真喝完這「一罈咖啡」的話,那絕非是「酗咖啡」可以形容了,或許該稱之為「兇咖啡」才對。
在「一文大學」裡另一個比較特別的是,這裡沒有所謂的「老闆」這種職務,店裡管它們的老大叫做「Host」(主持人),此乃是因為咖啡館裡經常舉辦Live表演及藝文活動的緣故,自然的,活動場合裡最大的就是主持人囉!不過,還有另一種人是比主持人還要來的大的,那就是客人,只是你知道其實還有比客人還要大的嗎?是的,那是澳洲來的客人,簡稱「奧客」(笑)。對不起,我們離題了。
「一文大學」開幕迄今約半年,擔任Host的 Avery說,他想讓咖啡館不單單是咖啡館而已,還希望能加入些藝文元素,像是歐洲的一些人文咖啡館一般,所以,現在咖啡館裡每個禮拜都會邀請藝文人士來店裡做不插電的演出及分享。我覺得這樣的理念真是很棒,不是嗎?
與Avery更加細聊之下知道,他還是一個歐式飾品與傢俱控,店裡三兩擺了些巧緻的歐式飾品,在淡黃燈光的漫照下幽微投影,搭配著整面疊砌的紅磚牆,一片嚴靚秀雅,半生歲月靜好,真是個拍照的好場所呀!
其實我自己對於歐式飾品又何嘗不是這般的醉心呢?「一看到就會想要擁有」,這是我與Avery一致的想法,還好,口袋的深度總能有效的讓我保持理性,連續10多年的歐洲自助旅遊除了囤了些咖啡杯外,其他的飾品倒還真是沒買過幾樣。「有機會的話,也許可以請你在店裡辦個歐洲旅遊的分享會呢!」Avery隨意的提議。欸~說者可能無心,但聽者卻是很有意的呀!我聽了之後是頗為心動呢!(笑)
至於這「一文大學」的店名究竟是如何取的呢?Avery解釋說,英國人早期稱咖啡館為「一文錢大學」,意思是只要付一文錢即可進咖啡廳喝一杯咖啡,更重要的是可與名流、學者、政客相互分享交流,便自覺增長見聞猶如上了大學一般。
這話的後半句我非常同意,一直想著,我們的臺北要能夠多幾間如維也納哈維卡(Café Hawelka)般,啜飲咖啡的杯盤聲與飲客熱絡的交談聲相互錯雜的人文咖啡館,那該有多好呀!不過這前半句話恐怕就會讓人抱持著懷疑了,真的只要付一文錢就可以進來喝一杯咖啡嗎?!(笑)
Avery的話讓我想起了一位咖啡界的名人, 前一個世紀的奧地利作家彼得.艾騰貝格(Perter Altenberg),他說過的最有名的一句話就是:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果我不是在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」相信這句話大家都已是耳熟能詳了,不過除了這句話之外,艾騰貝格先生還另外說了另一句個人認為是咖啡界排名第2的經典語錄:「當你的收入只有四百克朗,卻花出去五百克朗時——去咖啡館吧!」這是不是正與「一文大學」名稱有著異曲同工之妙呢?
所以,以後當有人說他沒錢吃飯卻有咖啡可以喝的時候,請不用懷疑,我想那個人一定是到了「一文大學」喝咖啡才是(笑)。
週六夜晚,我在「一文大學」喝了「壺」手沖日曬耶加,聽了場《吟唱詩人》黃安祖的現場演唱,還與擁有人文氣息的咖啡館「主持人」做了短暫的交流,這種小小的滿足充實著平淡的日子,很是幸福。
臺北都會,說大不大,說小也不太小,但幸運的是,我們的城市裡擁有很多不同風格、不同氣味的咖啡館,讓彼得.艾騰貝格的「不在家,就是在咖啡館;不是在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」這句話,可以經常的發生在生活之中。
「我只是純粹喝咖啡,純粹賞風景。」艾騰貝格的咖啡界排名第3的經典語錄。你呢?你在咖啡館裡都做什麼呢?純粹喝咖啡或是純粹賞風景?看書或是假裝看書?拍咖啡或是不拍咖啡?……,不管怎樣,最重要的是,只要擁有一文錢,就來喝杯咖啡吧!
■一文大學咖啡館(Penny University Coffee shop)
地址:台北市松山區光復北路120巷18號
電話:(02)2570-0689
營業時間:週二~週日11:30~21:00,週一休息
「一文大學」,一間特別的咖啡館,位在臺北小巨蛋附近的巷弄內。
一開始還不知道這間咖啡館取這店名的意思,單看中文,還以為是某個文教機構呢!不過他們的英文店名——「Penny University」就很有意思了,看了之後在腦袋中想了一下,莫非是指現在的文憑不值錢了,就只值一文錢?「一文錢大學」,哈!這樣想著似乎也滿有趣的。
一個令人「驚豔」的事,「一文錢大學」的單品咖啡不是用「杯」來賣的,它們是算「壺」的。一壺咖啡!怎麼樣,光是用聽的就覺得很豪氣吧!這樣的飲法讓我想到了捷運民權西路站附近的Café Wien,Café Wien的單品也不是論杯賣的,它們是算「瓶」的,但這樣還是比不上「一文錢大學」的「壺」呀!。
我在想,以後會不會有間咖啡館的咖啡是以「罈」來計算的呢?哈哈哈~該是不太可能的吧,光是「酗酒」就已是很要不得了,若真喝完這「一罈咖啡」的話,那絕非是「酗咖啡」可以形容了,或許該稱之為「兇咖啡」才對。
在「一文大學」裡另一個比較特別的是,這裡沒有所謂的「老闆」這種職務,店裡管它們的老大叫做「Host」(主持人),此乃是因為咖啡館裡經常舉辦Live表演及藝文活動的緣故,自然的,活動場合裡最大的就是主持人囉!不過,還有另一種人是比主持人還要來的大的,那就是客人,只是你知道其實還有比客人還要大的嗎?是的,那是澳洲來的客人,簡稱「奧客」(笑)。對不起,我們離題了。
「一文大學」開幕迄今約半年,擔任Host的 Avery說,他想讓咖啡館不單單是咖啡館而已,還希望能加入些藝文元素,像是歐洲的一些人文咖啡館一般,所以,現在咖啡館裡每個禮拜都會邀請藝文人士來店裡做不插電的演出及分享。我覺得這樣的理念真是很棒,不是嗎?
與Avery更加細聊之下知道,他還是一個歐式飾品與傢俱控,店裡三兩擺了些巧緻的歐式飾品,在淡黃燈光的漫照下幽微投影,搭配著整面疊砌的紅磚牆,一片嚴靚秀雅,半生歲月靜好,真是個拍照的好場所呀!
其實我自己對於歐式飾品又何嘗不是這般的醉心呢?「一看到就會想要擁有」,這是我與Avery一致的想法,還好,口袋的深度總能有效的讓我保持理性,連續10多年的歐洲自助旅遊除了囤了些咖啡杯外,其他的飾品倒還真是沒買過幾樣。「有機會的話,也許可以請你在店裡辦個歐洲旅遊的分享會呢!」Avery隨意的提議。欸~說者可能無心,但聽者卻是很有意的呀!我聽了之後是頗為心動呢!(笑)
至於這「一文大學」的店名究竟是如何取的呢?Avery解釋說,英國人早期稱咖啡館為「一文錢大學」,意思是只要付一文錢即可進咖啡廳喝一杯咖啡,更重要的是可與名流、學者、政客相互分享交流,便自覺增長見聞猶如上了大學一般。
這話的後半句我非常同意,一直想著,我們的臺北要能夠多幾間如維也納哈維卡(Café Hawelka)般,啜飲咖啡的杯盤聲與飲客熱絡的交談聲相互錯雜的人文咖啡館,那該有多好呀!不過這前半句話恐怕就會讓人抱持著懷疑了,真的只要付一文錢就可以進來喝一杯咖啡嗎?!(笑)
Avery的話讓我想起了一位咖啡界的名人, 前一個世紀的奧地利作家彼得.艾騰貝格(Perter Altenberg),他說過的最有名的一句話就是:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果我不是在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」相信這句話大家都已是耳熟能詳了,不過除了這句話之外,艾騰貝格先生還另外說了另一句個人認為是咖啡界排名第2的經典語錄:「當你的收入只有四百克朗,卻花出去五百克朗時——去咖啡館吧!」這是不是正與「一文大學」名稱有著異曲同工之妙呢?
所以,以後當有人說他沒錢吃飯卻有咖啡可以喝的時候,請不用懷疑,我想那個人一定是到了「一文大學」喝咖啡才是(笑)。
週六夜晚,我在「一文大學」喝了「壺」手沖日曬耶加,聽了場《吟唱詩人》黃安祖的現場演唱,還與擁有人文氣息的咖啡館「主持人」做了短暫的交流,這種小小的滿足充實著平淡的日子,很是幸福。
臺北都會,說大不大,說小也不太小,但幸運的是,我們的城市裡擁有很多不同風格、不同氣味的咖啡館,讓彼得.艾騰貝格的「不在家,就是在咖啡館;不是在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」這句話,可以經常的發生在生活之中。
「我只是純粹喝咖啡,純粹賞風景。」艾騰貝格的咖啡界排名第3的經典語錄。你呢?你在咖啡館裡都做什麼呢?純粹喝咖啡或是純粹賞風景?看書或是假裝看書?拍咖啡或是不拍咖啡?……,不管怎樣,最重要的是,只要擁有一文錢,就來喝杯咖啡吧!
■一文大學咖啡館(Penny University Coffee shop)
地址:台北市松山區光復北路120巷18號
電話:(02)2570-0689
營業時間:週二~週日11:30~21:00,週一休息
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