2023-03-31 21:57:00本城
排隊吃美食之水里肉圓
從山上下來時剛過兩點，餐廳多半已經休息了，就去吃肉圓吧！
沒想到肉圓還沒有開始營業…
既然停好車，也快開賣了，稍等一下。
等待時分，後面已經排一串食客了呢。
時間一到，老闆把推車移到門口，
從容而快速的就定位，準備營業。
吃了數十年，這還是第一次見識到開店的情景呢！
店裡只有賣單品>>>肉圓，告訴老闆數量即可就坐。
我們是第二組客人，再一下下就高朋滿座了。
手腳俐落的老闆很快的就把油鍋裡的肉圓撈起，
瀝油、剪開、加上醬料，送到嗷嗷待哺的客人面前。
瓷碗的花樣不一樣對吧？
後面那兩個碗比較大，裝了兩顆，
計價時看碗就知道多少錢。
本地的吃法是把QQ的皮先吃掉，
留下些許醬汁和餡料，
再來呢？
自助倒入碳火敖煮的高湯，
變成美味的肉圓湯，
通常本宮喝湯時會把料再留下，再續一碗湯…^^
滿足口腹之慾後離開時已經是這種景像了。
這可是平常日哦～
接下來的清明連假會更可怕…
董家肉圓在水里有三間，味道都相近，
每間生意都很好，營業時間略有錯開，
下午開賣到賣完止，不用刻意要挑哪一家，
吃得到才是王道。
不要爭辯蒸的炸的誰才是真肉圓，
他們是兩種不同的食物，都很好吃，
只是剛好名字相同而已～
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我住彰化市 我們的三民路＂阿三肉圓＂每天都排了很多人 人排到下午三四點還再排 只是我還沒吃過 謝分享
版主回應
彰化好吃的肉圓好多啊啊啊啊....
2023-04-28 11:05:07
吃過彰化我是覺得水里比較好吃耶XD