冬至吃暖暖

寒流一連讓人皮皮挫了好幾天，太陽公公終於在冬至那天露了臉。古時在漢代的時候，文武百官會放假一天。我也跟著休假一天﹝12/22﹞在家補冬。︵(￣︶￣)︵

依照各地習俗，韓國人在冬至這天是要吃紅豆粥；日本人是要泡柚子湯吃冬至粥和南瓜；中國北方吃餃子、南方吃湯圓；台灣則是吃冬節圓。

一早起來，看到和煦的陽光心情就很好，煮了紅豆粥當早餐。相傳紅豆粥是在南北朝時就有的習俗，當初是為了避瘟疫感惡鬼，吃了可以避邪和暖胃喔。

日本有一流傳說在冬至的時候吃下7種「ん」發音的食物會幸運。「ん」發音的食材有なんきん﹝南瓜﹞、だいこん﹝白蘿蔔﹞、みかん﹝蜜柑﹞、こんにゃく﹝蒟蒻﹞、にんじん﹝紅蘿蔔﹞、れんこん﹝蓮藕﹞、きんかん﹝金桔﹞、ぎんなん﹝銀杏﹞、かんてん ﹝寒天﹞等。

於是中午煮了冬至粥。沒有依樣畫葫蘆的買齊7種食材，但在粥裡加了南瓜、蒟蒻、紅蘿蔔和牛蒡。下午輕鬆的看看電視翻翻書，晚餐則煮關東煮烏龍麵，おでん﹝關東煮﹞和うどん﹝烏龍麵﹞也是「ん」的發音啊，哈。

飯後再來個小橘子。這樣我就補齊7種幸運食材了，南瓜、蒟蒻、紅蘿蔔、關東煮、烏龍麵、白蘿蔔、蜜柑。耶！∩__∩y

當然不能免俗的，也要愛台灣，來碗台灣人的冬至圓習俗。煮了4顆花生芝麻湯圓應景一下。圓滾滾、軟QQ的湯圓搭配紅糖水吃起來甜蜜蜜，好滿足！

睡前再泡個熱呼呼的薰衣草快眠湯，呵呵呵，真是人生一大享受哪。

這就是我今年冬至的一天。

以上。


《延伸閱讀》：
冬至的由來與意義：http://www2.ctps.tp.edu.tw/country/holiday/hldy_b/hldy_bc.htm
冬至到 湯圓熱：http://gofuntaiwan.net/columnpage/specol/midwinter.asp
冬至 - その他の言い伝え：http://www.cs.r-ts.co.jp/rcc/breaktime/untiku/071120.html


2009/12/23 3:38pm
櫻花雪

﹝吃暖好過冬。﹞