台中火鍋吃到飽.麻辣狀元〜崇德店

這家店位於〜崇德路近瀋陽路間〜來到此會見到麻辣狀元外觀很明顯。

利用端午假期與家人聚餐，這家來了滿多次，但還第一次夏天來吃麻辣鍋，老婆孩子們決定想吃鍋，只要家人開心就好。

建築物架構很大氣

走入店裡，古香古色，裝潢很氣派，比較突兀是吃鍋搭上鋼琴演奏﹏

中國古典禪風

因六月天來吃麻辣鍋，我們得選一處冷氣較強的位置，夏天是火鍋店淡季且現在是下午不到5點，客人自然少囉﹏

一開始服務員會說明:點菜是自點餐開始之後一個半小時終止，用餐時間冰品及飲料無限制。店裡供應〜4種湯底，蜀式麻辣鍋、蒙古養生鍋、東北酸菜鍋、素食鍋，任選兩鍋底作成鴛鴦鍋，我們選了麻辣鍋及養生鍋，另外有供壺菊花茶。首先端來我們選的海鮮百匯、鮮蚵、蔬菜菇類…等等。

牛、羊、豬肉片全上啦﹏

沾醬的佐料是吃鍋靈魂之一，擺在店右後方，配料滿多有如芝麻醬、沙茶、醬油、醋、辣油、蒜、蔥花、香菜、蛋…等等任君調配，上邊有貼著店家提供的建議之醬料調配。

麻辣鍋的辣度有分〜大辣、中辣、小辣〜我只嚐小辣，辣鍋裡放入滷牛筋、五香牛肚、麻辣肥腸、(這三樣是店家私房料理，每趟來必選)，滾燙後撈起沾醬吃，香氣十足，幾回下肚，超滿足的。

菜單〜午餐宵夜(平日一〜五)1人$428+10% 但有些料物供應，單子後半段有紅色標示〜限478時段。

晚餐及例假日全天1人$478+10% 火鍋吃到飽，冰品飲料無限量供應。

〜酒及烏梅汁及酸白菜(限單點)必須另外付費喔〜

冰品有哈根達斯、日本明治冰淇淋、霜淇淋3種。

大都數人都裝哈根達斯，我兒子說他喜歡明治冰淇淋，其實明治很好吃喔，下回你也嚐嚐就暸囉!

店內空間大很寬敞，區域座位滿多，適合很多朋友一起來聚餐。

這裡也有包廂式，適家人、公司、好友團聚吃鍋。2016.06.10