Cooking!!日式小便當

最近看了一些日劇~

覺得他門給情人的小便當都好可愛喔!!

所以利歐我就想說來做做看吧~

不過~ 是給自己吃的啦!!!哈哈哈

想到的料理就是日式炒麵　壽司飯　玉子燒　一些每天一定要的蔬菜！！！

一開始先來做玉子燒～

雖然利歐我大概知道怎麼做　

但是之前做的　有時候都有點變淺咖啡色

力歐我想要的事那種向壽司店賣的一樣！！

所以為了知道正確做法～　所以就上網在去查一遍了

做法很簡單的

材料:

蛋 3個，鹽 ，味精 ，糖 ，烹大師 ，醬油

將蛋用筷子打散

加入糖、醬油、水，仔細拌勻

倒入1/3的蛋液。使蛋液均勻分佈，煎成半熟　還可以看到一點點沒熟的狀態、底面已凝固程度，以筷子小心將蛋從外往內捲起。

捲好後，將蛋捲推向最外側，倒入1/3的蛋液。（如果不是不沾鍋的話　要記得再加油喔）

就這樣重複～　直到蛋液用完！ 

喔喔對～　這個長方形鍋是很重要的喔～

當然你也可以用平常的平底鍋啦　如果你技術很好的話～

不然　做起來會跟蛋餅一樣喔。。哈哈哈

蛋做完之後　線放在旁邊冷卻～　這樣凝固了再去碰他才不會散掉

那現在就是來做蔬菜

蔬菜基本上力歐都是用Ｓｔｅａｍ的方式　應該是蒸吧

營養學課上有提到　蔬菜裡變的Ｖｉｔａｍｉｎ　Ａ　是　ｗａｔｅｒ　ｓｏｌｕｂｌｅ

如果用水煮的　就把維他命都留在水裡面了

可是　誰用水煮菜還把那個湯拿來喝阿？？

所以　為了保存你所需要的營養～　請用蒸的喔！

其實莉歐我不太喜歡大胡蘿蔔　我喜歡ｂａｂｙ　ｃａｒｒｏｔ！　可是沒有買～　

所以就將就點吧～　雖然不是那麼喜歡吃　但是對身體好

人一天要吃　２～３　ｃｕｐｓ的蔬菜呢！　就吃囉

莉歐最愛的ｂｒｏｃｃｏｌｉ！！！

看到囉？？　就是要用網子這樣蒸～　不要直接丟進水里阿！！

胡蘿蔔莉歐式等花椰菜蒸了一下以後再放進去～　

不然　切成薄片的胡蘿蔔　一下子就嫩掉了！！

好囉～　那麼現在但已經凝固好了　可以來切了！！

恩恩　這次莉歐故意不打均勻～　想說看看這樣會不會比較漂亮

不過我想～　莉歐我還是比較喜歡把蛋都打得很均勻　整個呈現黃色的！！

後面兩道菜就略掉囉！！

飯只是壽司飯拌均勻上面加蛋絲！

（這是上次做日亞航吃到的壽司飯便當　好好吃阿　馬上就去查如何做）

日式炒麵也就是大家很熟悉的　Ｙａｋｙｓｏｂａ　做法很簡單喔！　

（真不知道怎麼拼耶。。Ｙａｋｉｓｏｂａ？　ａｎｙｗａｙ好吃就好！）

直接跳到裝便當！！

沒錯！！　這就是莉歐明天的便當！！！

各位期待嗎？？　哈哈哈ㄏ　不要抱太大期望啦～

鏘鏘！！！　　莉歐的日式小便當　在此跟大家見面！！！！

好囉！！　希望各位喜歡～　莉歐這次只是實驗～　所以並沒有做很多花樣

我知道～　那些日式小便當都超可愛的～　還有什麼牙籤阿分隔紙等等

下次　下次～

這禮拜可能會去野餐　到時候再跟大家報告莉歐做的野餐食物囉

可能是美式三明治啦！！　哈哈

飲料要喝什麼呢？？

還有什麼東西可以帶去野餐的阿～

餅乾～杯子蛋糕～三明治～唉呦～～～

大家提供個意見吧！！