2003-05-24 17:34:50逸楓
生菜沙拉----【松柏常青】
【松柏常青】
材料：高麗菜(或包心白菜)、橄欖油、香油、糯米醋或壽司醋、
去皮油酥花生、少許鹽
步驟：
1.將買回之去皮花生，用油酥備用。(亦可買現成的油酥花生，但非蒜味)
2.高麗菜或白菜切絲放入一大鍋。
3.灑上少許鹽巴，加入酌量橄欖油，一小茶匙香油，酌量醋，用筷子攪拌均勻。
4.食用前拌入油酥花生米極可上桌。
材料：高麗菜(或包心白菜)、橄欖油、香油、糯米醋或壽司醋、
去皮油酥花生、少許鹽
步驟：
1.將買回之去皮花生，用油酥備用。(亦可買現成的油酥花生，但非蒜味)
2.高麗菜或白菜切絲放入一大鍋。
3.灑上少許鹽巴，加入酌量橄欖油，一小茶匙香油，酌量醋，用筷子攪拌均勻。
4.食用前拌入油酥花生米極可上桌。
上一篇：冷食----醉雞
下一篇：涼拌菜----香漬蘿蔔乾