2010-05-09 20:44:53springtree
品田牧場--嘉義
雖然不是很愛吃豬排,不過還是很好奇品田牧場豬排有什麼魅力?趁著嘉義店開張一個月,沒有先預約,抱著碰碰運氣心情,在店家營業時間前到,居然幸運的排上了,Good Luck。
愛吃豬排的水瓶女,客串一下,歡迎大家光臨!
豬排料理,有幾種?來品田牧場,顛覆你對炸豬排的傳統印象。原味炸豬排,是一定要的,我們挑選腰內肉,吃起來是瘦肉口感,幾乎沒有油脂分佈,肉質鮮嫩無比,一解我對豬肉沒油會柴,有油噁心的兩極印象。
你猜,柴魚片下藏的是?答案是章魚燒炸豬排,這道料理除了將章魚丸子換成豬肉球外,其餘一模一樣,一人份有六大顆,相當有份量,大男人都不見得吃的完,女性朋友挑戰前要三思。
蘆筍、泡菜雙拼豬排,我推薦這一道,泡菜夠味,口感脆,當做外皮的炸豬排厚薄適中,好吃的四季豆,很清爽,適合夏天吃,即使不沾店家特製的芝麻豬排醬,也是人間美味。一人份也有十個,說真的,女生吃不完,兩人分食剛剛好。
差點忘了,前菜梅漬蕃茄,開胃跟視覺效果沒話說, 高麗菜絲無限供應,淋上店家的芝麻醬,沒有想像中的膩,反而很清爽,像日式沙拉。
到底有多好吃?讓水瓶女來見證。
磨完醬,手痠嗎?