2012-11-11 00:08:21真理熱血愛芝農
筊白筍美食
肥牛茭白筍
茭白筍過油,在表面炸出金黃焦痕,鎖住身體裡97%的水分大蒜、辣椒,爆出辛香嗆辣,加入充滿魚露香的蜆价,吊出鮮味茭白筍回鍋,大火不停翻炒,煮出鍋燒味,最後淋上蠔油、老抽,染上醬色,就大功告成
茭白筍過油,在表面炸出金黃焦痕,鎖住身體裡97%的水分大蒜、辣椒,爆出辛香嗆辣,加入充滿魚露香的蜆价,吊出鮮味茭白筍回鍋,大火不停翻炒,煮出鍋燒味,最後淋上蠔油、老抽,染上醬色,就大功告成
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