2010-10-31 01:03:47秀秀
中式點心~ 椰蓉酥 . 綠豆凸.忘了放核桃的桃酥..
是不是看起來非常的棒!
這還是秀秀的處女座ㄟ,
怎麼說呢,嚴格說起來秀秀是既沒吃過也沒聽過有這個餅說......
還是聽老師說它好吃,所以才決定做看看說......
唯一的缺點就是....秀秀不知產品的形狀長怎樣,就只能看圖說故事亂亂整型
還是回家後上網查詢才知型體錯啦,
不過沒關西拉,好吃就好啦,不要計較拉^^"
說到做桃酥,秀秀是研究到非常深入了,所以型體都是ok的拉
阿....就是會少跟筋,忘東忘西的,就是去上課時忘了帶核桃
所以只能純酥餅了
但是............
挖哩勒,少了主角變的好甜...........又會暈倒了
就像老師說的....都老鳥了,還忘東忘西的,ㄟ害.................
阿不過就是.............
油皮用奶油打,內餡的配料沒帶,綠豆椪變綠豆凸拉
真是會給我打敗............
碎碎念~~~~
不跟大家好了,一直都是秀秀在寫,沒人理秀秀........
阿都不知哪要改進,哪要加強,
椰蓉酥是不是也叫"貴妃酥"?
秀秀也是第一次看到這種的酥餅說
吃起來來不錯,比起月餅來,甜度少多了
而且也不油膩,吃的時候還有陣陣的椰子香味在,值得做看看喔``` 2010-11-02 12:00:07