2013-07-18 22:16:29Betty

晚餐bar


料很多的海鮮意麵。
一回家打開門,爸比和姊姊就大喊:「好香喔~」

 


日式綜合炸物
油鍋既然都開了,那連飯糰都用炸的好了!

 


天氣熱到食慾不佳,端不出大魚大肉,青蔬蝦仁炒麵比較爽
口一點。
夏天剛好是綠竹筍的產季,綠竹涼筍和筍絲
魚丸餛飩湯犒賞愛吃筍子的一家人。

 



發現全家都愛吃炸蝦,於是這晚上了《炸蝦咖哩飯》。

 

 



(米漢堡餐)
爸比的是糙米比例很少的糙米飯,姊妹的是健康的五穀米飯,姊姊說好好吃喔~
表哥送的好吃魚子醬,父女三人沾著吃,吃得可開心了~

 

 


筍香香菇炊飯首做成功,全家都愛吃。
為了這碗主角炊飯,連配菜和湯都走古早味。

 

 


吻仔魚熱狗培根飯捲、吻仔魚蛋捲、燙青菜,再配上林聰明
沙鍋魚頭湯,重口味的晚餐。

那晚回家開門聞到香味的爸比問:「好香喔~有煮飯耶!妳不是說不想煮,要出去吃飯嗎?」
阿就突然靈感來了,不做做看很難過ㄇㄟ~

 

 


跟著放暑假的廚房,終於在暑假的第二週某個晚上開張。
姊妹朝思暮想的肉醬咖哩,還有全家念念不忘的日本大阪回憶。(大阪海遊館意象海苔)

 

 

 

這晚的晚餐一樣懷念大阪的味道,上桌的是「一風堂白丸拉麵」,雖然帶得回拉麵,可是帶不回店內的叉燒肉,那就用媽咪拿手原味松坂豬肉來代替了。
因為是自己煮的,所以湯頭可以調得更不鹹一點,超級對味

松坂肉是用爸比送的雙人牌菜刀切的,超級好切!
以前用家裡雜牌菜刀要切好久,這次一下刀就是一片,不需要費太大的力氣,只要瞄準位置下刀就是漂亮!這麼貴不是沒有道理。只是用過雙人牌之後唯一的壞處是再也回不去普通菜刀了.........

 


朋友送了海膽和小管,
這麼好的食材媽咪我從沒做過,
就怕被我毀了,
只好嘗試最基本的海鮮蓋飯,
炒小管、原味海膽和海膽蛋捲。
不過為了保險起見,怕姊妹倆不敢吃,所以飯是培根炒飯外加一盤煎鱈魚。

 

 


《小魚好多蛋包飯咖哩》
藏在蛋包裡面的是吻仔魚拌五穀飯,咖哩醬之外還有魚子醬,這晚的DHA很幼齒,呵呵~

 

 

 

 

上一篇:早餐bar

下一篇:妹妹做早餐