你回來啦拉麵 Okaeri お帰り 食記

店面小常常要大排長龍，

要先排隊登記，

等要輪到您時會電話通知入座，

不用像其他拉麵店大熱天還要傻傻的站在門口排隊，

建議早點去不然太晚去的話變成候補，

候補還不一定會吃到拉麵，

平均等待時間要一小時又多一點點，

這段時間可以去找其它地方逛逛。

這間拉麵店的拉麵品項我全吃過，

用料用心都很美味不採雷，

以拉麵的均價算不貴，

除了醬油拉麵不能選口味外，

其它可以依自己喜好選擇台式口味還是日式口味。

濃厚豚骨拉麵(日式口味)

我個人喜歡重口味，

它的豚骨湯頭濃郁好喝，

湯頭加了豬背脂提升濃度，

不會鹹的要死喝不下去。

豬肉叉燒2片有炙燒過帶點焦香，

肉厚味道不腥好吃，

糖心蛋中規中矩，

高麗菜與蔥花去膩口。

濃辛豚骨拉麵(日式口味)

辣度我點小辣，

本身不喜歡吃那麼辣，

內容物有肉燥、豬叉燒、糖心蛋、木耳、辣椒絲、蔥花、高麗菜，

高麗菜在湯頭裡會吸辣，

所以又額外加點高麗菜解辣，

它的湯頭有辣的香氣，

跟這些食材很互相融合，

吃起來味道是一體的。

不像某些有辛口拉麵的店家，

用一推辣椒粉撒在上面就變成辛口，

使整碗拉麵變成沒有層次只有辣味而已，

這些辣椒粉進入到喉嚨會讓你嗆到咳嗽...

吃了幾次你回來啦拉麵它的味道非常穩定，

不會像某些拉麵店味道時而淡時而不鹹，

服務與味道能維持品質，這是值得鼓勵的！

它的缺點就是店面小有點擁擠，

油煙味重，

吃完身上都會有油煙味，

希望能改善油煙設備！

你回來啦拉麵

營業時間：

星期一公休

星期二~星期日 11:30~15:00 17:30~21:00

(建議享受美食前還是再確定官方網站是否有寫店休相關資訊)

電話：02-8772-7832

地址：台北市大安區延吉街60號

官方臉書：https://www.facebook.com/okaeriramen/

它的地點很尷尬，

不管怎樣都要走路進去，

我是從國父紀念館1號出口走路進去，

附近公車站牌市民延吉街口，

只有一班公車669，

以上交通資訊提供參考。