2008-07-26 03:07:28瑜古

蛋披薩


  呼,月初做的料理,今天終於擺上來。

  也是受到了長小魚的生活 buffet 館的啟發

  起司甜椒蛋披薩 PK 海陸蔬菜麵 PK 沙茶粉絲凍豆腐
  http://mypaper.pchome.com.tw/news/sophia525/3/1308370962/20080625063855

  決定自己也來嚐試看看。

  ㄟ,說真的,作法記不清楚了耶。好像:

  香腸切塊先用微波熱熟。蔬菜切絲備用。
  蛋打散,下點油熱鍋後,把蛋汁倒進去,就把蔬菜絲、香腸塊、起司擺上去。稍微烘一下,就完成囉!

  要吃之前,我還擠上蕃茄醬,切成批薩的三角狀,準備矇騙小小魚。哈

  她吃了吃,直嚷著說:這又不是披薩!又不一樣!

  我又問她:好吃嗎?

  她說:好吃啊!

  我心想:好吃就吃,抱怨那麼多做什麼@#%#&#&。

  (小小魚還一直吸吮手指上的番茄醬,害我有點迷惘,到底是番茄醬好吃?還是蛋批薩好吃?)


  總之,那個下午,我就跟她一人一半,把下午點心,吃光囉!

  

  
長小魚 2008-07-29 06:47:37

我覺得你做的看起來更像披薩耶

而且有放香腸,讚!

版主回應
哈,因為沒有火腿XD
但是香腸受到小小魚歡迎!
2008-07-30 23:39:16
翻滾吧.黃狗 2008-07-27 20:30:12

加上起士就更有披薩的風味了唷
不過看起來真的挺可口的呀~~
我最近在減肥
還是少吃高熱量食物好了

版主回應
小小魚最愛吃高熱量食物,但是她就是不長肉,讓人好羨慕啊 2008-07-30 23:38:34
位子 2008-07-26 23:25:11

再灑上一點點起士粉....或起士條...

版主回應
那天啊,手忙腳亂,一直想煮食順序,或者漏了什麼材料?還想說是不是在炒鍋烘完,要加上起司絲再拿去烤箱做出有牽絲的效果?

結果鍋內看到蛋皮的邊緣已經超越金黃色,我就快速起鍋了!哈哈哈,根本什麼都來不及啊
2008-07-27 00:12:18