《加州陽光》台北桂林...鬥牛士 2011Christmas

●鬥牛士...台北桂林店~

剛歡度完熱鬧滾滾又溫馨的聖誕佳節，馬上年度大慶...跨年又要來了，還沒吃跨年餐前先來瞧一下璃雨今年的平安夜餐囉。

今年璃雨大約前3週開始找餐廳，打了n 通電話結果都是...客滿 + 後補→ 原來大夥的腳手都那麼快=.=``，再來就是貴到嚇死人的價錢有空位，再不然就是限食90~120分鐘，這種〝限食〞方案說真的挺不適合我這種吃很慢 + 吃飯喜歡講話的人，因為講比吃的時間還多咩；呵呵，最後終於找到一家既平價又不限時又有位的就它囉...鬥牛士。

●沒有很高級的豪裝卻乾淨寬闊，連椅子都換上今冬最流行的豹紋呢~

說真的；算年份的很久沒吃鬥牛士了，它被我歸類為平價中的頂級牛排及服務，因為它的價位不高，最貴的套餐也不過500左右，但肉質絕對比同價位的一些餐廳來的優，不過不知道是啥原因，鬥牛士在北市區也所剩不了幾家了，唯一離鬧區最近的就是這家在西門町附近的桂林店，它藏身在家樂福的4樓美食區，也許是地緣的關係，這兒的人潮並沒像西門町那麼熱鬧，不過當咱們進到店內後卻發現也是桌桌客滿，尤其許多桌都是攜家帶眷一家老小來慶平安夜呢。

雖然少了外面熱鬧的氣份，但店內的佳節氛圍也團團圍住每一桌呢。

↑簡單餐具

鬥牛士是採套餐式，除了牛排也有海鮮、雞、豬、羊排，據說有一家店還保有自助吧，而這家店僅有飲料吧，附有可樂機及另調的冰奶茶，也有熱綠、紅茶及現煮咖啡。

翻開Menu；套餐價位約在350~500之間，如果您愛吃牛肉還可選該店人氣16 oz大胃王牛排唷，哈哈；為了瞧這16 oz有多大一塊....所以璃雨就點它囉。

●今年的聖誕禮物是顆國寶...翠玉白菜香皂唷~

等待餐點的時候要先來個交換禮物囉，今晚只有我與貴妃姐妹倆慶聖誕，而咱們倆從 n 年前開始，聖誕都會交換禮物，禮物不在貴重，在於互當聖誕老公公咩。

今年我收到的是這顆翠玉白菜超可愛的，您知道嗎；它不是玉而是香皂，雕塑的真的好像，我想應該捨不得拿去洗吧；呵呵。

可樂代替香檳，乾了；ㄚ...太大杯乾不了，Merry Christmas ^^

↑香蒜麵包

烤的熱呼呼的法國香蒜麵包，外皮挺酥的，但如果有個奶油就更讚哩。

↑開味菜

法式鴨胸佐鮮蝦蘆筍，鴨肉嫩；而蝦蝦的身體可是完全去殼，肉身浸在加了蜂蜜的醬汁裡甜而不膩。

↑義式蔬菜湯

湯品可由二選一，璃雨喜歡蕃茄味所以選這碗義式蔬菜湯，濃郁的湯頭卻不死鹹，很自然甘甜唷。

↑沙拉

沙拉也可從三種中選一，同樣也可搭配不同沙拉醬，璃雨選的是鮪魚沙拉配凱撒醬，沒想到鮪魚與凱撒醬也挺合口的。

↑16 oz 沙朗牛排

主餐上桌囉，這份就是店內最大份的牛排，不過我去瞧別桌好像每份也都很大耶。

這份沙朗是厚切牛肉，但有點小失望...沒預期的〝厚〞，同時肉排竟然散成二塊了，沒有完美感所以扣了點分。

沙朗肉油花較多，帶筋部份也多，所以要有塊較完美的沙朗價位也得高一點唄，對這塊肉、這個價位無從挑剔了，璃雨點的是6分熟，前面吃時肉質都還挺嫩的，但吃到後面就變8、9分熟了有點老，這就是鐵板的壞處，肉在鐵板上待久了...就煎熟了咩。

ㄟ.....您能想像我竟然把這16 oz 的肉全吃下肚了....哈哈；偶真能吃呀^.^

牛排的sauce有黑胡椒及魔菇，但我還是只愛紅酒sauce能保留好肉排的原汁原味，但在沒得選情況下我選了較清淡的魔菇sauce，不過吃到後面我跟服務生要了點大蒜，生蒜配牛肉可以把肉汁提味了許多很讚唷，不信您試試囉。

由於整個餐點不會像趕鴨子般一直上菜，中間的間隔的非常好，也許是服務生有在注意，一定等到我們吃完一道才會上另一道，所以整個用餐下來不會像硬塞東西般慌亂匆忙，這裡要給它一個讚啦。

↑甜品

最後的甜品四選一，璃雨選了這份巧克力蛋糕做為最後的Happy end，讓口中留有濃濃的巧克力，在有點冷的平安夜充滿甜蜜幸福。

●泡杯熱綠茶...消化著肚子裡的食物~

喝杯熱茶咱們將話題不是圍繞著剛剛的餐點而是明年的聖誕，哈哈；也太快了點唄，據說全世界炒的沸騰騰的2012末日之說就在12月21日，如果真是.......那明年聖誕咱們.............................明年聖誕見囉^.^

璃雨不負責食評：★★★★★☆

璃雨不負責服務評價：★★★★★☆

【店家信息】

地址：台北市萬華區桂林路1號4樓       

電話：(02)2361 3995

營業時間：11:00-21:30

刷卡：可

消費：16 oz 沙朗牛排499元+10%

網址：http://www.bullfight.com.tw/