到澳門「永利皇宮」品嚐「米其林」星級拉麵...免費？
回顧今年在全日本餐飲界最轟動的大事，莫過於就是全球出現：史上第一家榮獲「米其林1顆星」的「日式拉麵」！
帶著朝聖的心情，今年7月中我們來到這家位於東京山手線「巢鴨」站附近的「蔦 Japanese Soba Noodles」拉麵店，因為店內只有9個座位（外加3個候位區），因此用餐也需要講攻略：每天（逢週三公休）上午七點起就會發放「當日預約券」，並向每人收取1000日元押金，一人只能領一張（不能代領），營業時間自每週四～週二上午11:00～17:00。且盡可能選在平日人會少些，其次是在指定用餐前15分鐘先到現場，可以縮短排隊時間，之後入店後店員回收會「預約券」，並歸還每人一千日元，讓你在投幣點餐機自行選擇自己的餐點，我們選了店內的招牌「醬油そば（拉麵）」。
↑圖.認識「蔦拉麵」是從「愛吃拉麵的小泉同學」日劇裡驚現排隊的人潮開始...
當時是與一名尚在日本唸研究所，同時也打算在東京開拉麵店的大陸籍友人一塊用餐（如上圖），餐後我們一致認為：蔦的拉麵是以醬油為主，走的是「鮮」且清淡的路線，這與我們印象中「濃油香」的日式拉麵不同，其醬油拉麵的湯底，採用了青森縣產的雞隻＆ 魚介（魚與貝類的總稱），再加入義大利產的黑松露油與黑松露醬，就是另一種「清新脫俗」的日式拉麵另類新風味...
蔦拉麵店的店主大西裕貴先生，也在今年８月中應澳門永利皇宮 Wynn Palace之邀，在G樓合作開了一家名叫「Hanami 花悅」日式拉麵店，卻也只有14個座位，用餐尖鋒時間仍需排隊，只是其營業時間比較長，每天自上午11～淩晨12點，在今年10月底我來到這家花悅品嚐，覺得口感像極了東京「蔦拉麵」那種另類鮮口味，雖然售價比較高，每碗港幣118元起（未稅），卻可省卻到東京的舟車勞頓。
多年來沒到澳門，這回重訪澳門最大的動機是：想體驗今年8月中全新開幕的「永利皇宮 Wynn Palace」！這是為什麼呢？
基本上，我認為台灣旅人會因為「永利皇宮」在澳門的全新開幕，而願意重訪澳門至少有十大理由或誘因是：
（一）這不是一家飯店，比較像是一幢皇宮：
飯店內的金碧輝煌 ＆ 鮮花處處，加上細節講究，寬敞明亮等，讓人覺得這裡比較像是皇宮而不是一家飯店；
（二）可以體驗超過20坪且金碧輝煌的客房：
國人出國自遊行CP值最品的首選，自然是「澳門機＋酒」套裝產品，而入住永利皇宮，其基本房型就超過20坪，加上房內精緻用心程度，全澳門找不到第２家；
↑↓圖.這裡的房間精心打造，燈光＆窗簾操作全部都是觸控式，甚至可調整大小...
（三）贈票可搭表演湖上空中纜車欣賞水舞：
如今入住永利皇宮，會被贈予飯店前高空纜車，運行一圈10分鐘的過程，還可以欣賞大型音樂水舞（20:20播My Heart will Go On，而20:40播出李玟所唱電影「臥虎藏龍」主題曲的「月光愛人」，在播出前3分鐘上車，環繞一圈再下去即可）；
（四）皇宮內隨處可見超大型創意藝術展品：
飯店老闆史提芬 永利（如上圖）喜歡收集當代各國藝術家的大型裝置藝術品，因此走在永利皇宮內，你會誤以為這是一家美術館；
↑圖.永利皇宮不惜斥資3,368萬美元（約NT10.72億元）展示「郁金香雕塑」...
↑↓圖.漫步在永利皇宮內，不乏可見與「大英博物館」展出同級的清朝古董花瓶...
（五）與大英博物館齊名的清朝古董也可見：
史提芬永利也斥資收購許多大型古董藝術品，並將它們陳列在飯店內，漫步其中，你會誤以為這也是一家博物館；
↑圖.清晨能在緊鄰表演湖的「咖啡苑」享用豐盛自助式早餐，心情會變的很好...
（六）品嚐豐盛自助式早餐同時有湖景相伴：
在面湖的「咖啡苑」用餐可到上午11時，而上午9點半以後才入場可以大吃「早午餐」到11點，自助餐可選擇品項多，連牛排也有；
↑↓圖.精打細算者，會選在9點半以後才開始在咖啡苑享用「早午餐」到11點...
（七）在古典兼俱奢華風星巴克咖啡品咖啡：
入住永利皇宮最不應該錯過的，是飯店G樓的星巴克，那是全球罕見兼俱古典 ＆ 奢華風的星巴克，連壁畫裡的古人都彷彿也拿著星巴克咖啡呢；
↑↓圖.如今星巴克到處都有，但是在永利皇宮內的古典奢華星巴克就很不一般...
（八）可欣賞自中午12點到凌晨的音樂水舞：
白天是每隔30分鐘表演一回，入夜後改為每隔20分鐘，有著罕見「寬且高」的音樂水舞會讓路過的旅客歎為觀止；
↑圖.入夜之後在永利皇宮「表演湖」前欣賞大型的音樂水舞，是一件浪漫的事...
（九）「機＋酒」萬元起且還送世遺半日遊：
慶祝永利皇宮開幕至今，有業者推出「永利皇宮◎機＋酒3天2夜起」每人只需新台幣9,999起的優惠促銷價，還有「澳門世界遺產半日遊」等驚喜贈品；
（十）現在報名 ＆ 明年6/30前入住還加贈「Hanami 花悅」日式星級拉麵一碗...
↓圖.四川妹子碩少強去年4月一封「辭職理由去旅遊」曾經打動過多少上班族...
澳門擁有列名「世界文化遺產」的歷史城區，多元的異國美食、數十個不同主題的大小博物館、還有不同時節舉辦的各種精彩繽紛的活動，包括目前正在熱烈舉辦的光影節、購物節、每年九月國際煙花比賽匯演、及藝術節和音樂節等，還有一項大家可能不知的超級好康：
「澳門機＋酒」堪稱是全台灣自由行旅客出國「CP值最高」的旅遊城市！
↓圖.永利皇宮內充滿著鮮花、藝術、古董、金色...連地板也可見巧思在其中...
慶祝「澳門永利皇宮」今年8月中開幕至今，台灣有業者推出驚喜體驗價NT9,999起享受「澳門永利皇宮◎機＋酒3天2夜起」，還可獲贈：
「Hanami 花悅」日式拉麵一碗、「咖啡苑」自助式湖景早餐、高空纜車票、澳門世界遺產半日遊等，2017年6月30前入住有效，行動要快！
有興趣者可上網查詢：goo.gl/0xFpWn
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