一錯再錯
雖然很久沒有發煮飯文,但我希望大家還是要牢牢記得我還是站在家庭廚師界的最巔峰,經過這一年多的洗禮,普通的家常菜對我來說已經是家常便飯了
但我比較懶得去煮一些新菜色(囧),我想家裡人大概都吃大同小異的菜吃的爽歪歪吧
但是我們絕對不能因此志得意滿,我每天都是抱著一顆謙卑的心拿起鍋鏟,用卑微的態度熱鍋,再帶著感恩的心把處理好的東西入鍋
於是我的菜裡,滿滿的都是真心啊!!!!
這樣子熟練的我,對走踏菜市場來說也是很駕輕就熟.畢竟我煮的東西也就那幾樣,每次都馬拿了就走,說真的我也不會去看那菜是漂亮還是比較刮
於是那天買完菜之後隔了幾天,我弟很可恥的要求我隔天早起煮蔥麵給他吃,這麼可恥的要求我當然是拒絕啊!可是我最大的弱點就是心軟,所以後來還是答應
然後!!說到這個蔥麵,這是我媽親傳給我的,大致分成以下幾個步驟(沒錯,我在拖版面)
1.先切一大堆的蔥珠,畢竟數大便是美啊!!
2.蔥珠置於碗公裡,放點鹽巴 味精 及醬油,然後把熱了的油澆在這一大堆配料上, 油的多寡自己決定,但多一點會比較香
3.燒一鍋滾燙的熱水
4.把關廟麵丟下去,想吃的飽一點就丟多一點(關廟麵超好吃的,QQ又彈牙,我最怕吃到爛麵條了)
5.把麵撈起來(這是3小爛步驟?!)
6.把煮麵湯舀到碗公至8分滿
7.完成
要吃的時候再加兩湯匙醋,還有一點沙茶醬,喔淦!真的很好吃啦!!!
所以那天早上,我早起煮麵給我弟吃,當我實行到步驟2的時候,我想說香味怎麼沒有很濃郁,所以我又多用了一點油下去淋,但成效並不理想,我也哈哈的帶過
我弟也說超好吃的,其實我也很懷疑他是不是有勇氣說出除了好吃以外另外的辭彙
所以,又過了兩天,我又打算煮蔥麵來吃,於是我先打電話請我弟幫我切蔥
(過了一會,電話響起...)
"喂!你好!怎樣?"我說
"2哥喔?冰箱沒有蔥啊?"我弟說
"靠杯咧!不然那天我怎麼煮的?有啦!"
"可是我沒看到啊!?"
"淦!紅白塑膠袋裝著的那一袋阿!怎麼會沒有?"我快爆炸
"這...奶奶說那是韭菜耶!!!"我弟顆顆顆
難怪!難怪那天買菜我拿起這兩把蔥的時候,我還想說菜販子怎麼這麼大心,還把蔥末長的那些毛除掉,淦!原來事情根本就不是我想這樣
所以說人真的要謙卑!!!
一樣的錯我犯兩次拉!!!!!!!!!!!!!
這也表示我弟也不是很敏銳˙ˇ˙
根本就是韭菜麵阿還好吃咧!好可恥搭˙ˇ˙
覺得不夠香
是因為蔥變成韭菜了吧?!
不過
蔥跟韮菜
真的不太像耶...
這... 2009-10-19 06:54:32
虧你煮了一年多
居然還是分不出蔥跟韭菜的差別
就算長的像(其實很不像啊我說...)
吃起來味道差很多耶
我想你弟一定是屈服在你的淫威之下才不敢吭聲
還是你們兄弟倆其實味覺都不是太好??!!
P.S 最近忙著做客戶交接的訓練教材,每天都忙到三更半夜, 老是想著要回信給你卻是一整個心有餘而力不足....So, please be patient to wait for my reply *__*
其實是全家人味覺都有問題
因為蔥麵事件的隔天我燒了紅燒魚
配料就是蒜頭跟我以為是蔥的韭菜
這...
我在補習的時候我爸還傳訊息來說魚燒的極好
這算什麼!!!!
PS.我愛你
疑 不對不對
PS.不急不急,好好慶祝你的生日去吧˙ˇ˙ 2009-10-15 07:30:36
一百年前的某天
去超市看到有賣小小包的米
心血來潮的想說煮個咖哩飯好了
(其實就是 飯+咖哩的料理包)
買回家後快速把米變成飯
料理包也微波好了
混在一起後
才發現.....
我買成 糯米!!!!!
就是肉粽用的那種米!!!!!
所以
我吃了一餐咖哩糯米飯....
整盤又黏又爛...........